喝了起来!
王安发现,羊肉虽然膻,但是什么调料都不放,只有咸盐辣椒面,这羊汤就非常好喝!
什么熊瞎子肉汤野猪肉汤,根本没法比!
主要是今天也没砍山花椒,昨天砍的也没带,也就没放成,不然扔进去几块,可能这汤会更加鲜美。
一碗汤下肚,两人开始啃肉,这肉只是熟了而已,并不烂糊,但是塞进嘴里,它也是好吃的,筋个叨的越嚼越香!
太特么好吃了!
人这个东西就这样,只吃肉,总感觉肚子里差点事儿,总想再吃点饭!
一锅肉下肚,两人也没吃饱,又开始吃大饼子,虽然才吃过肉,而且这大饼子还很剌嗓子,但边喝汤边吃,正经是挺香!
四个大饼子,两人又是全造了!说实话,勉强饱了,要是有的话还能吃点。
吃饱喝足,两人收拾好锅碗,又抽根烟继续等着,主要两匹马还没吃多少草料呢!
这一路,可都指着它们两个呢,现在王安进山带的草料,都是王大柱提前拌好的。
干草、玉米面、玉米粒、高粱、还有点豆粕,豆粕是王大柱在集市上跟人换的,这玩意儿喂牲口,是顶好的东西!
而且家里现在也不缺玉米和高粱了了,王大柱是得着机会,就跟县里的人换,每次去县里卖肉,都能换个百八十斤的!
不得不说,县里人,就是比屯里人有钱,也比屯里人有粮,最主要的是,更敢吃,也更舍得吃!
一般换肉,都是五六斤玉米或高粱,换一斤野猪肉或傻狍子肉,七斤玉米或高粱换一斤熊瞎子肉!
自然也有用黑豆或黄豆等豆类换的,只是用豆类的很少,明明是不少种,也不知道为啥豆类这么缺,可能是支援什么地方去了!
用细粮换肉吃的,目前还没有,可能家家细粮都不富裕吧!
熊瞎子,是对黑瞎子和熊罢的总称,反正这两个玩意儿,眼神儿都不咋好,肉质也差不多!当地人为了方便,一般都这么叫,大家知道是啥玩意儿就行。
当然,肉值不值钱,主要看肉的肥瘦程度,肥肉越多自然就越值钱,纯肥肉是最值钱的。
这年代排骨不值钱,应该说只要是带骨头的肉,就