凉拌的酸辣鱼鳞冻。刚放入口中,吴师傅脸上就露出惊喜的神情:“然然,这味道真不错,酸辣开胃。”
“您喜欢就好,这东西是用鱼鳞做的,不仅好吃还有营养。”安然笑着解释道。
吴师傅睁大眼睛,有些怀疑地问道:“这么q弹,居然是用那坚硬的鱼鳞做的?”
安然点点头,认真地说:“吴师傅,真的是鱼鳞做的。我处理得仔细,把鱼鳞煮软了,再加上调料,就成这样啦。”
吴师傅又夹了一块放进嘴里,边吃边说:“真没想到,这平时都被扔掉的鱼鳞还能做出这么好吃的东西,然然,你可真有本事。”
安然笑笑,卖乖地问道:“这回您老人不说我浪费了吧?”
吴师傅哈哈一笑:“不说不说,这哪能是浪费,这是变废为宝!你这小手巧的,吴师傅都佩服。你一会儿回去,把我这里的鱼鳞也拿走吧。店里那两小子前几天也捕了不少鱼,我让他们给你把鱼鳞给你刮下来。”
安然惊喜地说道:“真的吗?那太好了,吴师傅,太谢谢您啦!”
吴师傅摆摆手:“谢什么,不给你,他们也会扔掉。你拿走,还能把这些鱼鳞做成q弹的冻,给你才是物尽其用。”
安然开心地应道:“好,那就都给我,我全都要。等做好了,我再给您送一些。”
吴师傅笑着说:“好好好,你这孩子聪明又能干,有我年轻时候的影子。”
安然笑笑,将汤往吴师傅身前移了移。“吴师傅,你尝尝我这熬的汤,这个也很鲜美。”
吴师傅拿起勺子,舀了一口汤送进嘴里,细细品味后,赞不绝口:“然然,鲜,这汤确实鲜,我很久都没喝过这么鲜美的汤了。”
安然笑着说道:“您喜欢就多喝些,以后有机会,我再给您做。”
吴师傅满脸笑意:“我有这碗汤就行。”
“你再尝尝这玉子烧,这个香软香软的,很适合老年人吃!”安然说着,将玉子烧往前推了推。
“然然,这个菜应该是用动物的蛋做的吧!”吴师傅看着黄橙橙的玉子烧,不禁开口问道。
安然点点头:“吴师傅,您真厉害,一猜就中。这就是用我那天找的蛇蛋做的,我还加了点虾仁,所以更