、喝啥。”
“做几道家常小菜吧。”舒佳美让夏老四去集市上买了几条肥美的鲫鱼,今天她准备做几道关于鲫鱼菜肴。
李氏走到舒佳美面前道,“婆婆,我知晓你心里有些不痛快,有啥不舒服的地方你都说出来,免得憋在心里发慌。”
“我有啥不痛快的!只不过夏天他们一走,也不知何时才能见到他们了。你和老四也要努力努力,来年给我生两孙子。”
舒佳美的话引得李氏脸红了起来,“婆婆,镇上的郎中说过让我休息一段时日再要孩子。”
“嗯,我们要听郎中的。过段时日,我们就要忙起来了,你心里有点准备。我打算把家里的田佃出去,一年下来收点租子,毕竟你大哥离开了,家里田也没人会种。”
“娘,把田佃出去,也收不了几个租子,我们还不如种点好种的蔬菜瓜果。一来我们可以自己吃,二来还可以做成小吃食拿来卖。”李氏想了想说道。“那你会种地吗?”
“婆婆,我没有吃过猪肉也看过猪跑的吧,我们不会种可以问人呀。”
“那这事就交给你了。”
婆媳俩在院子里有说有笑的,谢氏在隔壁听到,气得直跺脚,嘴翘得能挂上油壶了。
一个时辰后,夏老四去集市买了几条鲫鱼回来。
“娘,我在集市买了几条鲫鱼回来,你看怎么做?”夏老四开口询问道。
“你一共买了几条鲫鱼?”
“我看鱼比较肥美,所以就多买了些。”
舒佳美让他把鱼放进水盆里,她用手抓了条看了看,“拿来清蒸吧。昨儿吃了不少红烧的东西了。”
她麻利地用剪刀把鱼开膛剖肚,再用茶水去腥,把切好的姜丝、葱段放入鱼腹内,再抹上盐,放黄酒,生抽、姜丝、葱段腌制。
待上汽时放入鲫鱼蒸上几分钟,取出倒掉汁水,锅里放小量油烧热,放入葱段,爆出葱香。将葱油淋在鱼身。略加装饰摆盘。
她闻着鱼香味口水差点流了出来,对着屋外叫着,李氏闻声端菜上桌。
“今晌午我们就简单的吃点,晚上再做好吃的。你叔明儿一早就要去衙门,这一去不知晓何时过来。”舒佳美低声说道。
“婆婆