而这一切的罪魁祸首就是三大娘，牛把式懊恼的一想，想回三大娘来坐船也不给坐了，给多少钱都不让坐，那个祸害人的！
……
因着船上没人，余小螺用最快的速度到了县城。
只花了两刻钟。
满客楼后厨，尤管事刚从家里过来，衣裳扣子都还有一个没扣好，嘴里打着哈欠，就看到余小螺笑吟吟的跟他打招呼。
“哎哟，弟妹，今儿也太早了吧。”
“尤大哥，今日有好东西。”
余小螺说着提着两个木桶，依旧在钟大厨的灶房里打开了给尤管事看，里面是一木桶的海胆，另一个木桶里则是海蛎子，石斑和海鲈鱼还有带鱼。
“这毛刺球拿来干啥，我们满客楼又不养鸭子……”他这话说完，就自己琢磨了一下，再想到那个卖的这么好的海卵，他的眼神又亮了起来，“弟妹的意思难道是这个毛刺球也能吃？”
“当然是能吃的。”余小螺道。
她说着就拿起一个海胆，小心的避开刺，用钟大厨的刀给海胆开了个口子，她在轻轻的一掰就露出了海胆的黄。
她将肠子取了才递给尤管事，“生吃也是可以的。”
“生吃啊……”尤管事有些犹豫，但是想到了自己酒楼里也是有鱼生这样的菜的，他就闭着眼睛咬了一口。
这海胆的黄吃着有一种说不出的感觉，甚至回味有些甘甜。
这时钟大厨刚好来上工，他刚系白色的围裙呢，就看到尤管事在吸海胆，当时一张脸皱成了麻花，“这鸭子吃的东西你也吃啊。”
“弟妹，给他开一个尝尝，你这个没见识的。”尤管事对于钟大厨的话还有些气愤，畜生和他能比的啊，他是品尝美食。
余小螺个钟大厨也开了一个，钟大厨吃着海胆黄，陷入了沉思。
身为一个厨子，他自然知道这是不可多得的鲜美食材。
“有炒饭嘛，我再来做一个炒饭。”余小螺问道。
尤管事俨然成了小帮厨，递上了碧玉梗米饭的剩饭，这是酒楼里专门用来做炒饭的食材，一斤米要卖到二十文钱的额价钱呢。
余小螺看了一眼这剩饭就知道是好饭。
她先下猪油，开