尝过也是稀奇。
先把石蛎子清洗干净，再在另一口碗里敲三个蛋，加一点地瓜粉，和胡椒粉调味，再撒上一把蒜苗，再打成蛋液，都是简单的操作。
钟大厨在一旁看的认真，没想到这次是这么简单的做法。
只见余小螺先下蛋液，然后把石蛎子肉放下去，等到翻面的时候，这大铁锅太沉，试了好几次都翻不过来。
“我来！”钟大厨关键时候搭了把手。
果然鸡蛋就翻过面来了，然后余小螺道，“这个海蛎煎好不好吃，就要看这石蛎子肉煎的焦不焦，要焦黄，但是不要烧焦了。”
“哼，这还要你说，我这二十年做的菜比你吃的米都多。”钟大厨把火候掌握的好好的出锅，刚出锅他就夹了一大块吃。果然是别有一番风味。
这道菜只能算是一般上而已。
“来了来了，东家让你自己端着新菜上去说。”尤管事再次出现的时候，带来了一个爆炸性的消息。
“让我自己去？”余小螺倒不是社恐。
主要是这东家是高是矮，是扁是圆他都不知道。
而且满客楼的收入几乎是她最大的经济来源，若是这东家看她不顺眼的话，那岂不是这饭碗就要被打破了。
余小螺总算是感受到了贺家人对待自己的感觉。
“没事儿，我们东家好说话的很，你这是有天大的福气，快去吧。”尤管事给余小螺稍微的透了一些底，鼓励她赶紧去。
余小螺点点头，伸头也是一刀，缩头也是一刀。
再说尤管事不会骗他的。
余小螺直接走上了满客楼的二楼，最大的包间汀水居，在这里可以看到一大片海，之前只是听尤管事说过，这次她直接进去了。
那海景的窗边，一个身穿黑衣锦袍的男人坐在窗边，手执一把白羽骨扇，从余小螺的角度看过去恰好能看到他精致的下颌角，还有他束发的银冠。
这汀水居里燃着香料也格外的好闻。
余小螺看着这个满客楼的东家，只有一个词，“精致”，而且是一个格外精致的男人。
“东家，就是小妇人卖的方子。”余小螺出声道。
只见这个年纪不大的东家转过来，