石制冰,味道总有些怪,这冰窖起上来的冰一闻,便知道味道不错。”砰砰砰砰!
顾荆举起斧子砸着冰,本来结实坚固正方形的冰块被砸成了很多碎块。
“这样,用刀子把这些冰块刮下来放进碗里,尽量做的碎一点,做冰沙。”
余小螺拿着刀子给两人做了个示范,然后三个人就快速的刮起了冰沙。
家里的陶碗绝对够用,一碗、两碗、三碗……一直到第十碗。
“荆哥,你也歇一歇,这夏天是真热啊,到晚上了还热的人烦躁。”
余小螺给顾荆递了一块浸了凉水的帕子,道:“擦擦脸,我看看这些冰沙怎么处理。”
家里前些日子从集市上买来了冰糖,余小螺便把这些冰糖砸成了碎片,然后用手捻着冰糖碎,撒到了冰沙上。
冰块被砸成了碎块,又用小刀一点一点的刮到了碗里,颜色莹白玉润,尤其再配上透明的冰糖,看着赏心悦目,那股冰凉的气息也让人烦躁的心平和了下来。
冰糖碎撒了一碗之后,余小螺便用勺子搅和了一下碗,自己先尝了口。
味道甜,但不是那种齁人的甜,甜中带凉,吃下去之后,浑身的燥热难耐似乎都被压制住了。
天气热,便会热的浑身发痒,人哪里都不舒服,这几口又甜又凉的冰糖冰沙吃下去,通体冰爽,说不出来的舒畅。
“青儿、夜莺你们尝尝,看看还有什么需要改进的地方,有什么奇思妙想都可以提出来。”
把冰碗递给了两人,青鱼先咬了一块放在嘴里,然后说道:“甜而不腻,冰冰凉凉,比街面上卖的那些冰饮都好吃不少!”
“真的吗?真的吗?那我也尝尝。”夜莺已经迫不及待了,拿过冰碗便往嘴里塞了一勺子,眼睛瞬间就亮了起来。
“小嫂子做过的东西,无论是肉菜还是做冰饮,就没有一个不好吃!”
余小螺做的冰糖碎冰沙得到了一致的好评,然后她又加了第二碗冰糖碎。
一直加到四碗,然后外面有嘈杂极快的脚步声。
青鱼笑着说道:“肯定是芊柳他们回来了。”
“我猜第一个进来的肯定是果子,这小家伙一向跑得快!”
夜