言情小说网 > 其他类型 > 穿成农家娇娘,携空间养三宝! > 第612章 赵掌柜的考教(2/3)
惊。”

    之后三个人彼此对视了一眼,便开始进入了正题。

    赵掌柜的先是不着痕迹的打探,道:“之前都做过什么生意?”

    卫陵赶紧恭敬的说道:“回赵掌柜的话,之前零零碎碎的做过一些瓜果点心的生意,大都是在城南进货,在茶馆戏园子门口卖货。”

    “哦,听说你最近在跟着余东家做事?”

    赵掌柜的淡淡的看了卫陵一眼,道:“你要知道小打小闹的做些生意和在酒楼里做事,那是不一样的。”

    “回赵掌柜的话,小的知道。也已经做好了准备,以后还得请赵掌柜的多多指教。”

    赵掌柜的不着痕迹的看了一眼余小螺,然后又把目光转向了卫陵。“嗯,我且问你,现在已经有别的酒楼开始仿照满香楼的吃食点心,若是让你反击,会怎么做?”

    卫陵思考了半晌之后,立刻毫不迟疑的说道:“我会先派人去打听虚实,然后先不会轻举妄动。”

    “那若是我们酒楼出一样新的吃食,对家酒楼就仿冒一样,而且还以超低价出售给客人,这件事情怎么解决?”

    赵掌柜的朝着余小螺笑了笑,然后面无表情的看着卫陵。

    卫陵认真的说道:“等。”

    赵掌柜的皱了皱眉头,道:“等什么?若是你继续等下去,对家把你的菜品全部仿冒,超低价卖出,客人便都流失去了对家,等得起?”

    旁边余小螺也为卫陵捏了一把汗,不过她作为评审的一员,自然不能给作弊。卫陵不疾不徐的说道:“对,赵掌柜的,我们等得起,而且也必须等得起。若是一道菜,我们做出来的价格高,而对家仿冒的价格超低,一时间客人肯定会大量流向对家酒楼。”

    他顿了顿,然后朝着赵掌柜自信的一笑。

    “这道菜品之所以价格高,一个原因是他用的材料好,市场价本来就高。第二个原因价格高,我们的招牌打出去了,客人买了之后,可以通过价格来彰显面子。”

    赵掌柜的赞许的点了点头,眉头也渐渐的松开了。

    卫陵继续说道:“而且,能来满香楼请客吃饭的客人,不是大富大贵之人,也必定不缺那一口吃食的银子。我们卖的一是品质,二是价格高,给客人带来的