想说,是他馋猪头肉了。
猪头肉无论是炖一炖还是卤一卤,那可都是美味。
集市上人山人海,卖瓜果梨桃点心糕点的小贩扯着嗓子吆喝。
“萝卜赛梨喽!”
“上好的北方苹果,四文钱一斤!梨子,四文钱一斤。”
“瓜子花生便宜喽!”
余小螺拉着顾荆上前,就是一通买买买。
她买的多,自然也和店家讲起了价。
店家见余小螺出手大方,也乐呵呵的愿意让价,这一让价便便宜了不少。
最后去的是专门屠宰鸡鸭鹅的市场,去了之后,夫妇二人便直奔卖猪肉的摊子。
他们在京城住了这么些日子,哪里的猪肉卖的新鲜,早就摸透了。
猪肉摊子上摆着两个大猪头,猪鼻子朝天拱起。
摊子前挤了不少的顾客,一个一个的吆喝着要买肉。
摊主忙得不亦乐乎,锋利的砍刀咔咔的剁椒猪排骨。
余小螺看了这两个大猪头,一眼就挑了左边那个。
这个猪毛少,而且猪皮看着新鲜。
她指着猪头说道:“老板,我要这个大猪头!还有,要六个猪蹄子,一扇猪排骨。”
猪肉摊的老板见来了大客户,立刻喜上眉梢。“客人,家里可是要办喜事?”
余小螺笑着摇头,“不办喜事,我相公要参加科举考试了,买个猪头祭拜一下,讨个好彩头。”
老板一边咔咔给余小螺切的猪排骨,一边说道:“哎呦,一看小相公就是个读书人,肯定能考个状元回来!”
不出一会儿那猪排骨便被切成了四四方方的整块,码放得整齐。
老板把这猪头猪蹄和猪排骨放在了竹篓里,顾荆直接接了过来,背在了背上。
夫妇二人满载而归,回家的时候余小螺便看见吴嫂还在忙活。
院子已经干净的不能再干净了,吴嫂正在打扫厨房。
听见大门响,吴嫂赶紧跑了过来。
“老爷夫人回来了,这背篓给我吧。”顾荆放下了背篓,吴嫂便背着背篓去了厨房。
“夫人买的这猪头可新鲜,猪毛还少,处理起来方便多了。”