钟，按照伍仁月饼的火候烤制半盏茶的时间。
定型后取出刷一层薄薄的蛋黄水，再烤制一盏茶的时间即可出炉，连续尝试了4遍两人终于烤出了令王婉儿满意的红豆月饼。
“婉儿，这红豆月饼可比伍仁月饼麻烦多了……”刘氏说道
“是呀，婉丫头，这红豆月饼虽然没有伍仁金贵，可做起来复杂多了。
而且老婆子我呀，更喜欢这红豆月饼，甜而不腻，绵软润泽，要我说这女子呀，更喜欢这味道呢……”王老太和蔼的说道
“妹妹，妹妹，这个好吃，我也喜欢，嘿嘿”石头说着露出了他的豁牙。
“可不好吃么，你四叔烤坏的不都进了你的五脏庙”刘氏翻了个白眼。
“娘，哪有，雪儿，天头，启头他们也都吃了，你没看到吗？你看启头手上还拿了半块”
闻言6岁的启头忙闭紧嘴巴，手快速背到背后，只是嘴巴边的碎屑出卖了他，大家看到后顿时哈哈大笑起来……
这边三人又加紧时间烤制了大概300个，伍仁则是连夜烤制了5000个。
卯时初一家人便来到了县城，匆匆取来了牌匾，收拾利索，王老四还买来了鞭炮， 辰时鞭炮声响起，不一会铺子前围满了人。
王老三上前一把扯下红布，引入眼帘的是甜蜜斋三个大字，
“各位父老乡亲，老爷夫人们，今天我甜蜜斋开业，为了回馈新老客户，凡到本店购买伍仁月饼的顾客每人送一块我们店的新品，红豆悠情酥，先到先得哈，送完为止”说着退到一边
大家一听有心吃食立刻一拥而上，20平的小店顿时挤满了人，有一个买了伍仁月饼的立刻掰开红豆酥，看了一眼鄙夷道：
“切，什么红豆悠情酥，名字倒是好听，这不就是红豆酥嘛，我说你们今天开业，这么小气，伍仁15一块，这红豆酥才10文一块”
众人一听立刻有人附和道：“就是，我听说人家芳香斋明天也推出伍仁月饼，才12文一块，可比你们便宜多了，哎，算了我还是去芳香斋吧”
余氏一听急了，立刻上前道：“芳香斋明天才推出，你咋知道的？莫非你就是芳香斋里的小二？”
“谁说的，我可不是，要不是