陈时看到那么大的鱼头就想起了一道菜——砂锅鱼头。
想做就做,陈时绝不委屈自己。
将三条鱼全部拎出来处理好,鱼头砍下切开,从橱柜中拿出葱姜蒜。
其中葱姜都切成丝然后和切成块的鱼头一块放进碗中,再放入盐、酱油、耗油、料酒,淀粉进行一个抓匀的大动作,然后腌制一会。
差不多腌制入味后起锅热油,把鱼头倒进锅中煎至两面金黄。
陈时还一心二用上商城买了个合适的砂锅。
往砂锅中倒油烧热,放入姜片和蒜瓣炒出香味,接着把煎好的鱼头倒进砂锅中盖上锅盖焗上一段时间。
砂锅鱼头一时半会没那么快好,陈时在等待的时候进行了焖饭和做其他的菜。
剩下的鱼身他打算把其中两条大的给冽霜虎,毕竟看它那大个子估计得多吃点才能饱。
因为不确定冽霜虎对调味料的接受能力,所以他就做了个原汁原味的煎鱼排。
还有一条鱼身是给小狗崽的,黑糖表示也要煎鱼排,但请给它多放辣椒。
陈时也搞不明白为什么一只狗会爱上吃辣……
不过还是照着它的意思,做了香辣煎鱼排。
香味早就传进了房间内被冽霜虎闻得清清楚楚。
冽霜虎心里松了一口气,原本它还担心无毛猴子出去会不会空手而归,没有想到他看起来那么弱却还是狩猎成功了。
不过倒是花了很长时间,看样子狩猎技术可能并不怎么样,看在无毛猴子帮过自己的份上,冽霜虎决定到时候可以给他多捉一些猎物。
它这样想着,然后矜持地等着陈时给它献上食物。
“黑糖!开饭了!”砂锅鱼头已经煮好,陈时喊来黑糖让它乖乖坐在自己的位置。
“汪!”在吃饭这件事上小狗崽向来积极。
陈时给它装好饭菜,想到房间里的大老虎,还是决定也喊一下:“冽霜虎,吃饭了。”
没有听到回应,不过他本来没指望对方回应,想着吃完之后把菜送进去。
陈时坐在自己的位置上打开砂锅,一股热气冒了出来。
夹了一口尝尝,裹着酱汁的鱼头吃起来又肥又香,用来配饭再