林秀儿正帮着秦奶在腌酸菜。
秦奶腌酸菜是一绝。
一般人腌酸菜，都要放盐，但是老太太腌的这前两缸酸菜，是用放盐的，是纯天然发酵出来的酸香味儿。
只是要腌这种酸菜比较麻烦，腌酸菜的大缸要洗净，还要喷高度酒消毒，大白菜要用开水烫过，就连腌菜用的水，也要烧开再晾凉。
想吃一口美食，不是随便唬弄就能好吃，要的就是一个认真劲儿，不能怕麻烦。
很多人家下的大酱一股子臭脚丫子味儿还长蛆，酸菜腌上没几天就开始烂，就是因为老娘们儿在干活的时候犯懒唬弄。
你唬弄它一时，它就唬弄你一季，准准的。
齐三丫赶紧洗了手上去帮干活，秦奶温言细语地让她重新洗手，还在手和胳膊上喷了酒，唐河给狗做手术都没这个细发劲。
这种活用不着男人，搬个缸抱个菜什么的，秦爷就能干了，催着他们赶紧进山，把那些豺狗子打了。
都说狼记仇，要说记仇，还得是这些豺狗子，一个是在村儿里找到了好吃的，一个是把它们打了，它们指定不会走远，说不定还会进村祸祸牲口。