头尾洗干净的，漂白漂白的，看着就好吃。
东北人，或者说北方人，一般没人吃耗子。
就连最调皮的小孩子，顶多烤个蛤蟆烧个鸟，也没人吃耗子，就算野地里的耗子，不管它好不好吃，心里嗝应。
但是打猎的就没那些讲究了，困到山里头，有啥都得吃。
听说南方那边，有的地方专门就喜欢吃耗子，还成为地方名吃。
又肥又嫩的耗子肉打个水焯儿，加油加料炒得焦黄，然后加开水，小火慢炖再大火收汁，红鲜鲜，亮堂堂的，居然还有一股奇香。
吃上一口，嫩生的，还带着蹄筋的哏啾劲儿，冬初真是个好季节啊，动物长得肥不说，皮子还好。
全村吃肉喝酒，没人再把五仙儿当回事了。
六十枚手榴弹炸了一圈儿，黄皮子，狐狸、蛇啥的打死了上百只，只怕往后十几年，这一片地方都不会再有狐狸、黄皮子出没了。
正吃喝着，王满仓拉着唐河，借着酒话一个劲地感谢着，然后一指那一大片的皮子说：“唐儿，你，你说，光这些皮子，得值多钱？”
唐河摇了摇头，这个还真不好说。
王满仓又说：“唐儿啊，你认识人，路子还多，你帮着大伙把皮子卖了呗！”