秀英扶额，这老太太脾气犟起来真是十头牛也拉不回来，第一次见到有人嫌钱多的。
她敢肯定皮蛋这一新奇的食物，会很受欢迎，一个月下来杨母不止赚一两半银子。
为了让杨母心安理得包皮蛋，她也就没有再推辞。
“娘，做饭就交给王嫂和李嫂她们，我把包皮蛋需要的东西准备一下，明日起我就教你做皮蛋。
等我把你教会了，你再把蛋拿回去做，免得做坏了。”
杨母连连点头，鸡蛋鸭蛋都金贵，一定不能出错，做错了不但糟蹋了吃食，还浪费了女儿的银子。
她一定不能做错。
“娘，这个皮蛋切成块，加上青辣椒，凉拌来吃可好吃，还可以拿来熬粥喝，叫做皮蛋瘦肉粥，夏天吃皮蛋清热解暑。
还可以煮青菜汤喝，煮豆腐汤也好吃。
反正啊，这皮蛋的吃法多着呢，还有一道绝世美味叫三色蒸蛋。不但好吃还好看。”
杨母仔细的听着关于皮蛋的各种吃法，不知道什么时候女儿对吃的那么有研究，这些稀奇的吃法，自个听都没听过。
不过想到皮蛋自己也没听过，这关于皮蛋的吃法自然也就不知道，还是女儿有能耐。
她点着头道：“娘一定好好和你学做皮蛋。”
到了吃晌午饭的时候，厨房传来一阵阵玉米粑粑的香气。
玉米面是秀英在商场里面买好的，做出的玉米粑粑颜色金黄，蓬松柔软，好看又好吃。
猪油渣煮的青菜汤上面漂浮着晶莹的油珠，汤里看的到一小块一块的油渣，油渣比青菜还多。
妈呀，这就是妥妥的肉汤啊！
在福田村谁家敢这么吃啊！
别人家做猪油渣煮汤，最多也就放几块油渣意思一下就行。
这顿晌午饭大家吃的是一脸满足，秀英这哪里是请大伙儿来干活啊！这是请大伙儿来过年啊！
有的家庭过年也不敢放这么多的猪油渣啊！
帮着做晌饭的几个婶子，当天回家去就被自家男人给说了，除了死了男人的吴大娘和孙大嫂例外。
李屠夫：“我说媳妇，你晌午做的那汤放那么多猪油渣，秀英妹子知道吗？”