干!
两刻钟后,第一批油炸冰溜子诞生了!
看着确实是面黄酥脆。
和炸春卷有几分相似之处,但仔细一看,还是有点不太一样的。
最主要的就是里面的夹心口感!
这一点算是一个大彩蛋!
可是任以虚也没尝过,暂时不敢断定,初九能否完美还原这道菜。
毕竟二人这番也是第一次尝,有些细节没处理好,也是正常现象,要给予包容与理解。
于是乎,任以虚便示意初九先尝一下。
“好,我先尝一个!”
初九将这道菜弄出来后,看了一眼任以虚,得到掌柜认可后,立即就第一个尝了一下。
作为这道菜的缔造者,他要对顾客的体验,负起全部责任。
不管是好还是坏,都要全部接纳过来,而后优化调整,不断精进,才是一个合格的的厨师。
“嗯”
一口下去,初九顿时愣住了。
面皮香嫩酥脆,满口都是鸡蛋的清香,又不失多层油炸的酥脆。
连忙细细咀嚼了起来,生怕是自己的味蕾出现了偏差。
但是这一咀嚼,层层焦黄酥脆的面皮,便被他的牙齿咬破了!
一股前所未有的冷流,倾泻而出,与刚才嘴巴里面炸鸡蛋面皮的热量,疯狂冲撞在了一起!
就像是太极阴阳鱼一般奇异!
初九眸光瞬间一亮!
他越吃越惊讶!
卧槽!
这有点好吃啊!
是一种完全预料不到的口感!
品味着嘴里的美食,初九忽然间就释然了。
虽然他之前第一次,听这个菜名的时候有所怀疑,可掌柜的竟然没有在扯淡!
这就很让人吃惊了!
这道菜是真的!
油炸冰溜子听上去这么离谱,结果,能这么好吃
“看来还不错啊!”
任以虚看到初九脸上的表情之后,也是有了几分了解,顿时笑着拿起一个油炸冰溜子。
放进嘴里,当上了第二位品尝者。
他还是有点担心,二人口味有偏差,毕