但是这样的话,困难就更多了。
一时间大家也是担心了起来,因为这个业务需要的人力物力都有点大。
如果处理不好的话,会影响菜品本身的质量和口感。
长此以往,酒楼的口碑也会有影响。
但任以虚微微一笑,他早就想好了对策。
很快,第一批文思豆腐,便被端上餐桌。
众人大眼瞪小眼,都感觉有点不太明白。
“掌柜的,这就是我们的新菜”
栾彬揉着瞌睡的双眼,疑惑地盯着眼前的文思豆腐。
他感觉这道菜有点怪怪的,看起来怎么就跟蛋花豆腐羹差不多。
“这不就是蛋花羹吗”
“初九,你没拿错菜品吧”施耐庵下意识脱口而出。
他怎么看,怎么像那种,普通的蛋花羹,这东西外面酒楼多得是啊,基本所有厨师都会做,虽然酒楼做这道菜,也没毛病。
但在他的心里,这里是整个应天府最潮流的第一酒楼,做这种普通菜肴,有点不合时宜。
初九一脸神秘地微笑,并没有立即作答。
这道菜可是暗藏玄机的,并没有上面看上去那么简单,没吃过,就没有发言权。
“咦怎么大早上就有鸡蛋羹啊!”罗贯中笑着走了过来道。
他顺手拿起一碗文思豆腐就吃了起来。
入口之后,顿时表情凝固了,下一秒便是惊讶万分。
“这,这菜是”
罗贯中震惊地后退了半步,整张脸都是不可置信的神色。
说好的豆腐鸡蛋羹呢
怎么口感如此奇妙!
他感觉自己好像被人施展了幻术一般,这一口豆腐入口之后,瞬间爆成无数条豆腐丝,搭配着冬笋、香菇、鸡胸脯肉丝的香气,芬芳馥郁,入口即化。
仿佛吸入了一口纯净的天地精华!
“这就是我们的新菜品:文思豆腐。”初九在旁边得意洋洋地介绍道。
“文思豆腐”
施耐庵看罗贯中吃完的反应,也好奇地跟着吃了一口。
下一秒,便直接震惊了。
他可谓是走南闯北很多地方,