首先上桌的是红菜汤,那紫红色的汤汁散发着浓郁的香气,里面的甜红菜头、马铃薯、红萝卜和牛肉块经过长时间的炖煮,已经完美地融合在了一起。
程知韫拿起勺子轻轻搅拌着,看着热气腾腾的红菜汤,喝了一小口,酸甜的味道瞬间在口腔中散开。
“这红菜汤果然名不虚传。”
林圆圆早就喝了起来,嘴巴被填满了只能点头应和。
接着,罐焖牛肉也被端了上来。小小的罐子被放在一个精致的托盘上,罐口还冒着缕缕热气。
服务员小心地揭开盖子,一股浓郁的肉香扑面而来。
罐子里的牛肉炖得极其软烂,几乎是入口即化,牛肉的纹理中渗透着鲜美的汤汁,每一口都让人回味无穷。
林圆圆拿起刀叉,切下一小块放入口中,满脸的满足,“这牛肉真是太好吃了,不愧是老莫的招牌菜。”
程知韫也跟着品尝起来,确实不错。
除还有一份酸黄瓜摆在盘子里。酸黄瓜色泽翠绿,酸酸脆脆的口感十分开胃,正好可以解腻。
最后,服务员又端上了一份鱼子酱。黑色的鱼子酱颗粒饱满,在灯光的照耀下闪烁着诱人的光泽。