、制药厂依旧在用。

    制作白糖,需要在过滤掉渣滓之后,需要在甘蔗汁里面加入高岭土搅拌六个小时。

    然后再沉淀两个小时左右,等到杂质全部沉底之后,取上部清澈的糖液。

    但这还没结束,接下来还要将这个过程重复两到三次,再用清澈的糖液熬制。

    将糖液中的水分蒸发三分之二左右。

    剩下来的那些糖蜜,等待它凝固就是天工开物中的白糖。

    青霞在一旁仔细的倾听,生怕错漏了其中哪个关键步骤。

    等到魏武停下喝水的功夫,她才趁机开口询问。

    “老爷,这样就能做出和您这个一样的雪白的白糖吗?”

    然而魏武却摇了摇头。

    “不,这只是最初的白糖,没有我手中的这么白,接下来还有一个步骤。”

    其实到这个步骤就已经差不多了。

    出来的糖色没有魏武手中工业化出品的白糖那么白,但也很不错。

    但既然要做,当然就要做到最好,他出手不是精品怎么行?

    “接下来糖蜜还要进行最后一步,这需要制作一个小工具,我管这玩意叫分蜜机。”

    “你就当做是一个不断旋转的碟子,将这个碟子放在水桶或是水缸那样的容器里。”

    “将熬制出来的糖蜜一点点洒在上面,利用旋转可以将结晶的浓糖液甩成白色糖霜。”