两人出了店门，沿着街边的小路往菜市场走去。路上，芸芸不停地抱怨：
“你说你，开个卤菜店也不找个好地方，这地方人流量这么少，能赚到钱才怪呢。”
李善善没吭声，只是低头走路。她知道芸芸说得对
，但她也没办法，当初选这个地方，就是因为租金便宜。
到了菜市场，李善善直奔卖牛肉的摊位。
摊主是个中年男人，满脸横肉，一看就是个不好惹的主儿。
“老板，给我来点好牛肉。”李善善说道。
摊主瞥了她一眼，慢悠悠地说：“好牛肉？我这儿都是好牛肉。”
李善善皱了皱眉，她知道这摊主不好对付，
但还是硬着头皮说：“我要做卤香菜牛肉，你给我挑块适合的。”
摊主哼了一声，从摊位上拿起一块牛肉，扔到李善善面前：“这块，一斤二两，三十块钱。”
李善善看了看那块牛肉，觉得不太满意，但又不敢多说什么，只好掏钱。
就在这时，芸芸突然开口了：“老板，你这牛肉不行啊，你看这肉色，明显是注水肉嘛。”
摊主一听，脸色顿时变了：“你这丫头，胡说什么呢？
我这牛肉都是新鲜的，不信你问问别人。”
芸芸冷笑一声：“问别人？你这摊位上就你一个人，问谁去？”
摊主被噎得说不出话来，只好悻悻地收回了那块牛肉，
又重新挑了一块：“这块，一斤半，四十块钱。”
李善善看了看那块牛肉，觉得还不错，就付了钱。
两人拎着牛肉往回走，芸芸还在不停地抱怨：
“你说你，买个牛肉都能被人坑，真是没用。”
李善善没吭声，只是低头走路。她知道芸芸说得对，
但她也没办法，她就是个普通人，没那么多心眼儿。
回到店里，李善善开始准备做卤香菜牛肉。
她按照菜谱上的步骤，先把牛肉切成块，然后焯水，再放入卤汁里炖煮。
芸芸在一旁看着，不时地指指点点：“你这火候不对，应该再大点儿。”
“你这调料放得太多了