，发现富商面色苍白，舌苔白腻，脉象沉细。他询问富商近期饮食情况，得知富商最近常吃油腻食物，导致脾胃不和。
李时珍便开出了白术、茯苓、陈皮等药材组成的方子，嘱咐富商饮食要清淡，多吃蔬菜水果。富商按照李时珍的嘱咐调理了一段时间后，果然食欲大增，身体也逐渐恢复了健康。
李时珍研究白术副作用时，发现一位贵妇人服用后脸色突然苍白。他紧急问诊，妇人惊恐地说：“我这是中了白术的毒了吗？”李时珍仔细观察，发现妇人心神不宁，脉象紊乱，遂询问其日常饮食。
原来妇人近日迷上了一种名为“白术炖猪蹄”的食疗，李时珍哭笑不得，告诉妇人白术虽有健脾之效，但过量易伤元气。他调整了药方，加入了其他药材平衡药效，并教导妇人适量食用。妇人的脸色逐渐恢复红润，对李时珍的医术更是佩服得五体投地。
李时珍正在书房里仔细研究白术的副作用，突然一位病人急匆匆地来到了他的医馆。病人面色苍白，声称自己服用白术后出现了腹泻的症状。李时珍立即进行了望闻问切，发现病人的舌苔白腻，脉沉迟，判断是白术用量过大导致的。
他笑着对病人说：“白术虽好，但也不能过量呀，就像吃多了山珍海味也会消化不良一样。”他为病人开了一剂调理肠胃的药方，并嘱咐病人饮食要清淡，不可再贪食白术。病人听后，恍然大悟，连连点头称是。
李时珍在记录白术的疗效时，遇到一个挑剔的药商，药商声称白术的副作用非常大。李时珍不慌不忙地拿出《本草纲目》的初稿，一边指着文字一边解释白术的疗效。药商不以为然，甚至质疑李时珍的医术。李时珍不怒反笑，决定亲自为药商演示白术的功效。
他用白术制作了一剂药汤，让药商亲自品尝，药商喝后顿时感觉神清气爽。李时珍笑着说：“白术虽好，但也需因人而异，这就是中医的神奇之处。”药商羞愧地低下了头，从此对李时珍佩服得五体投地。
清晨，李时珍在自己的药园中细细观察一株名为“鼠尾草”的植物，他心中暗自盘算：“这鼠尾草，虽然名字不起眼，但对治疗牙长不休的病症或许有奇效。”他采集了一些鼠尾草，回到书房中开始研究其药性。
在与病人的对话中