“不是说是素斋吗?怎得还有肉。”
薇姐儿也上前,微微蹙着眉:“难道是我们不用像僧人一样食素,所以才做了几道荤菜吗?”
宋盛芙一看就知道这些是用豆类做的,不过没有解释,只对着几个孩子说:“你们先吃,吃了再看看。”
康哥儿率先夹了一块“鱼丸”,吃到嘴里酸酸甜甜的口感,咬下去软软糯糯的。
“是土豆!”
康哥儿眼睛发光,薇姐儿见状也夹了一个吃。
“真的是土豆!”
吃完康哥儿又将筷子伸到另一个盘子,这个应该是“豆豉回锅肉”。
“这明明就是回锅肉,肯定不是素的,让我尝尝。”
康哥儿看着这盘有肥有瘦的肉片,觉着这个肯定是荤菜了。但一口下去发现味道倒是和肉味差不多,但明显不是肉的口感。
康哥儿一脸的不相信,看向薇姐儿,薇姐儿也尝了一片,同样震惊的表情。
“哇!这是怎么做的太神奇了。”
两个小孩连连惊叹,宋盛芙指着她们刚刚吃的回锅肉说道:“这是用豆制品做的,还有那道素排骨也是,口感与排骨及其相似。”
宋盛芙上辈子在南方曾经吃过类似的,据说是用豆制品做的,和素面筋做法雷同,但具体的她也不知道。
“这比真的肉还好吃欸。”
宋盛芙也点点头赞同,想也不想的回答道:“那回去让家里厨子试着做看看,不行就在外面请一个会做素斋的厨子回来。”
今日是一月一次的执佑法师讲经的日子,不少人家都专门上山听经。宋盛芙对这些不感兴趣,玩到太阳快下山的时候就起身回去了。
下山时景色格外的美,夕阳将整片山都染成了红色,这让宋盛芙想起一句诗:夕阳无限好,只是近黄昏。
原来古人“吃”的这么好,她以前在美术馆里见到的许多古画,原以为是写意派,现在见着了才发现是写实派。
晚间用饭时,段承康喋喋不休的跟段静宗和陆氏两人说着今日的新奇事儿。
薇姐儿在一旁有些艳羡,她原本也是能像康表哥一般跟着自己爹娘说着所见的趣事儿的,可现在……
陆氏察觉薇姐