财记酒楼臭名远扬的时候,云鹤居的云掌柜立即把后厨的臭肉烂菜处理干净。
没错,云鹤居也不是什么好东西。为了保证盈利,云掌柜和梁掌柜选择了一样的办法。
只不过财记酒楼比较倒霉,先一步出了事而已。
有了财记的前车之鉴,云鹤居自是不敢再冒然以次充好。
可就在这时,连蓉大排档忽然又推出了什么会员五折的活动。
简单来说就是存一两银子,便能换得菜品半价的优惠。且每年生辰还能享受一次免费的生辰宴。
对于凉夜城的一些富户来说,一两银子实在不算什么。于是乎,众人又被连蓉蓉的会员制度吸引过去。
面对着连蓉蓉层出不穷的主意,云鹤居除了一再打着别无办法。
可就在此时,连蓉蓉再次出手,收购了市面上超过半数的肉蛋。
云掌柜原以为这丫头如此行径无异于自掘坟墓。毕竟如今天气见见炎热,肉和蛋不易存放。
一旦食物变质,他就能如法炮制连蓉蓉的办法,让连蓉大排档也如财记一样臭名昭著。
可等了一日又一日,连蓉大排档的食材不仅没有半点变质的迹象,反而日日都是新鲜的。
云掌柜当然不知连蓉蓉有自己的储存空间,故而便只能眼睁睁的看着人家的生意一日比一日红火。
而自己的店,却是一日连着一日的入不敷出。
原本降价销售就已经让云鹤居元气大伤,如今由于连蓉蓉的举动,市面上的肉和蛋也都纷纷涨价。
故而这云掌柜很快就坚持不下去了。
可眼下,云鹤居也是两难,价格战打不下去,涨价又会失去客人。
就在云掌柜陷入绝境的时候,连蓉蓉却忽然造访了云鹤居。
“你来做什么?”云掌柜依旧是那副拒人于千里之外的高傲模样。
只是连蓉蓉知道,这位如今已是外强中干了。
连蓉蓉不等主人邀请,便择了个位置坐下。如今他们所在的地方是云鹤居的二楼。
从二人的位置看下去,可以看到整个云鹤居的大厅。
“云掌柜,”连蓉蓉一边看着下面惨淡的大厅,一边对云掌柜说道: