啊?”阿霞看着沈秋秋拿的这些食材。
肉和菜可以炒,那这圆圆滚滚的各种颜色的丸子应该怎么吃,清蒸吗?
可是大小姐拿过来的这些锅又不像是炒锅或者蒸锅。
“涮着吃。”
“涮着吃?”众人惊讶出声。
“没错,用滚烫的高汤涮着吃。”
“快来洗菜吧。”
几个姑娘光是看到这些肉就已经口水直流了,她们长这么大就没见过一口气吃这么多的肉。
平日里偶尔见到一点荤腥就比大多数人家过得好了。
一个个手脚麻利烧水,把水放凉再洗菜。
这也是沈秋秋要求的,深山里有溪流,明明取来就能喝,但沈秋秋要求他们要用水一定要烧开了再用,不然肚子里面会长虫子。
这边的动静吸引到了几个汉子的注意,他们修建完房屋又开始烧火生碳。
阿福一边扇风一边往箱子里的几大盒肉卷瞄,他喉咙滚动,这么多肉,吃起来得多香啊。
这几天他吃卤肉,吃菜里面的肉块已经很满足了,这辈子跟着沈秋秋值了,过得比皇帝还舒坦。
这么多的新鲜肉,看着他都要流口水了,不知道大小姐要做什么。
“这些桌子不太够呢。”
沈秋秋叉腰看着房间里的几张桌子,都是砍得木头现做的,感觉不是很结实。
她又看了看自己的锅,想加热只能在下面烧炭。
“大家介意在地上围着锅灶吃吗?”
众人赶紧摇头,“我们这些粗人哪能介意这个呢!大小姐!”
“大小姐你没来的时候我们都是蹲在地上吃的,别说是肉和菜了,就是连馍馍也吃不上。”
沈秋秋笑笑,那就好。
她指挥着众人,拿着碎石块垒砌锅台,下面放上炭火。
沈秋秋把锅放上去,倒了八分满的矿泉水。
每个锅里放的都是不同的底料,有麻辣牛油锅,藤椒锅,清水锅,骨汤锅,番茄锅……
每个口味都来一点,葱姜片下在滚烫的汤水里。
还没等下肉和菜,香味已经飘出去了老远。