空间的食材。
这太显眼了,对自己不利。
而且空间的配料也不能直接拿出来,要通过老三那边过一手才行。
轧钢厂的工人太多了,要是全部换成空间的食材吗,一天估计要几百斤,那不现实,对老三也不好,他只是开饭馆的,不是菜农,大批量的买卖,就算对接的是轧钢厂,也算是倒买倒卖。
从李怀德办公室出来后,卓然就直接来到了老三的店里。
“老三哥,今天的葱姜蒜,有没有多的,给我来一点”
自从上次找到老三后,卓然就每天晚上给老三多准备了一些食材,其中就包括了一些调味品。
隔天就来收购老三剩下的食材,掩人耳目。
老三因为能在卓然这里学到手艺,也没加价,卓然什么价格卖给他的,他就什么价格再卖给卓然。
虽然麻烦些,但胜在安全,不怕查。
至于老三的食材是哪里来的,他也告诉卓然了,他乡下有自己的菜地,之前没用卓然的食材,都是用的自己种植的菜。
他的食材来源问题,也解决了,卓然就放心了。
“有,卓然你等等,我给你拿去”
老三看到卓然进店,直接就放下了手里的活,把葱姜蒜都拿了出来,起码有一两斤,这是他晚上要用的,都拿出来了。
“我就要一点就够了,你这晚上还要用呢,我就做两道菜的量”
卓然摆摆手,就拿了一头蒜,一把葱,一小块姜。
老三把剩下的收起来,嘿嘿笑道:“好好,不够再来拿,你不知道,我的那个菜农,好像知道我有多了个顾客,每天晚上都给我准备的多一两斤的量”
卓然笑着点点头,我能不知道吗,就是我卖给你的。
回到食堂。
晚上轧钢厂食堂是提供饭菜的,下午就把第二天要用到的食材,清洗干净,准备好。
所以后厨的人,一般下班都比工人要早一些。
卓然在后厨转了转,刘岚他们干活确实可以,不管是食堂的桌子,还是后厨的灶具,她们三个女同志都收拾的干干净净。
这看着就赏心悦目,卫生这一块,是餐饮界的痛。
前世的