李氏听不太懂,不过这不不妨碍她骄傲,“咱们清棠就是厉害!连这个都懂。”

    “也是奶娘教的。”沈清棠熟练道。

    吃过早饭,也是午饭,一家人继续开始忙活。

    沈屿之父子和泥,泥墙,李氏把晾干的千层布按照每个人的脚剪成不同大小,开始给大家做鞋。

    在山里生活,走路多,费鞋。

    沈清棠继续研究她的玻璃。

    这一次每一步都更细致了些。

    除了添加草木灰这种助燃剂以外,还加了些石灰作为稳定剂。

    把反复提纯后的草木灰水加进去是为了降低沙子的燃点。

    毕竟小土窑说什么也烧不到一千度。

    等到封炉后,沈清棠再次顺着山洞出去到山上去。

    想再捡点儿山货顺便看看捕猎的陷阱有没有抓到野兽。

    这几天太忙,没来巡视。

    天气越来越冷。

    从山谷出来就像从秋天一脚迈进寒冬。

    张嘴就是一团白雾。

    这么冷还出来觅食的动物也不多。

    好在也没空手而归,抓到了两只野鸡一只野兔。

    野鸡的翅膀被李氏剪去一半,圈养了起来。

    最近沈清棠因为要做肥皂,经常买许多猪板油。

    出油率再高也还是有不少油渣。

    不是用来包水饺就是炒菜。

    几乎顿顿有油有肉。

    三房一家四口脸色肉眼可见地好了起来,每个人脸颊上都多了点儿肉。

    不太缺油水,也就没必要着急把野鸡宰杀。

    虽然没杀野鸡,但是晚饭相当丰盛。

    清炒油菜、白灼空心菜,还有凉拌冬菇三道素菜。

    荤菜简单粗暴,烤五花肉。

    做个小小的泥炉,上面放两片洗净的青瓦,青瓦上薄薄刷一层油,烧热后,把切成片的猪五花摆上去煎烤。

    期间翻面撒盐,等五花肉片两面煎到焦黄,肉香四溢时就可以撒调味品。

    大乾的调味品不算丰富,盐、梅子、胡椒、花椒、姜蒜,没有辣椒。

    梅子用来去腥提鲜。

    烤肉