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家乡美01 > 第75章 墙夼水库上游五莲县境内马耳山附近东瓦窑沟村(4/6)
第75章 墙夼水库上游五莲县境内马耳山附近东瓦窑沟村(4/6)
再后来,我们家搬到城里,我那时因为还小,就暂时跟这个村子失去了联系,姥姥去世后我依然没能去送她,没能再看看她最后的面容。听母亲奔丧回来后说,姥姥因为比姥爷晚走了几年,时常思念姥爷,这是去天堂再会姥爷了。如果真有天堂该多好啊,两位老人就会再在一起,哪怕姥姥整天的吩咐姥爷做这做那,我想,姥爷他也是会乐意的。
说完了姥爷、姥姥的故事,接下来听听我的爷爷和奶奶的传说。
爷爷和奶奶在我的记忆中,两人的感情不如姥姥和姥爷那么和谐。
爷爷也是那种不善言辞的老人,记忆中,爷爷时常含着烟袋一个人蹲在某处抽着烟,眼神看着某处,像是思考着什么往事。而奶奶总是忙前忙后,一天总有做不完的事。然而,不知什么原因,奶奶做饭总是不让爷爷吃,每次我去爷爷奶奶家,很少看到他们坐在一起吃饭,奶奶总是一个人坐在厅堂里吃饭,爷爷就总是蹲在院子里某个地方,一个人端着碗吃。当时不明白怎么回事,现在想想可能爷爷和奶奶在年轻的时候有过什么不愉快的事,导致两人长年如此这般“仇视”对方。
说起奶奶做饭,那可是很有水平的,虽然是农家饭,但在我的印象中她做的饭总是很特别,很好吃,特别是她揉面做的馒头,那堪称一绝,到现在三十多年过去了,我也算是走南闯北,去过的地方不算少,但从来没有再吃到过比奶奶做的更筋道、更香的馒头。
奶奶蒸馒头有她自己的程序,她和好面后,就把面揉成一团,不停的揉,反复的揉,还经常把面摊成面饼再折叠起来揉,有时候都能如此这般的揉上一两个小时,这样面和面之间就形成了一叠叠的压缩层,然后再团成馒头的形状,上锅蒸,蒸熟了出锅后,就会发现馒头特别白,掰开后,会看到里面的面是一层层的,有的厚达上几十层,一上口,就知道牙齿咬在厚厚的、叠叠的、软软的面筋上的劲道和口感,和散在口中的麦香的味道,那个时候你就体会到什么叫口齿留香,回味无穷,就是给个皇上都不换。
那时候看着奶奶蒸馒头,有时也上手跟着奶奶一起做,帮她揉面,觉得奶奶是世界上蒸馒头最用心的人,现在想想奶奶把蒸馒头当成自己的爱好去做,每次她看着我们香甜的吃着她蒸的馒头,她都会