天明第一次在县委食堂吃了一顿饭。
那一顿饭给陆天明的印象太深刻了。以至于到现在，他还会偶尔想起自己第一次见到食堂那么多菜肴的时候，自己像刘姥姥进大观园一样的手足无措。
特别是他得知吃一顿这么丰盛的中餐只需要三块钱的时候，他的一张嘴根本就没法合拢起来。
当然，乡政府也有食堂。但乡政府的食堂比起县委食堂来，那就是一个在天上，一个在地下了。
苦水乡食堂的饭菜，一向被干部们戏称为“猪食”。每天两菜一汤，是亘古不变的。两菜一荤一素，所谓荤，无非就是辣椒炒肉，或者水煮白鲢鱼。至于汤，就更简单了，基本都是炒过菜后，大师傅往大锅里倒上一瓢水，就算做是汤了。
即便如此，乡政府食堂还常常因为没钱买菜要断炊。
魏龙曾大骂过乡干部，说他们都是一群忘了本的货。想当年革命先烈吃草根树皮，都能将天下打下来。现在有白米饭吃，还有两菜一汤下饭，怎么还能不知足。
陆天明当选县长后，便将自己吃饭的问题，都交给了食堂解决。