想想就觉得麻烦透顶！
易观都不敢去看网上那些提到他的消息。
真是吓人。
幸亏早就把私信给关了，不然现在打开账号肯定会有一大堆私信问壮阳的事。
以后那种带特别效果的菜还是少卖点吧。
走进客厅的时候，发现门口摆着一个泡沫纸箱。
一看，里边全都是刚捞上来的新鲜生蚝。
自从搬到海江这里，易观就迷上了这种美味。
这刚刚从海上捞来的生蚝味道实在是太棒了。
无论怎么烹饪，都比不上直接生吃。
最好的生蚝都不是人工养的，外壳厚得像块石头，重得很，普通地方根本吃不到。
易观之前刚来这儿时就跟附近的渔民打好招呼了，有什么好东西愿意高价收购，不差钱。
于是渔民们找到什么好的海鲜都会送到他家来。
拿到东西后，他们会去找苏泉灵拿钱。
这样的买卖一直保持着，但也不见得每天都有这么新鲜的好货。
如果是一般品质的东西，苏泉灵那边是不会让送到别墅里的。
普通的生蚝多数是一面壳鼓起，另一面则凹下去，大部分是养殖品种。
而易观不太爱生食，反而更喜欢吃用小生蚝煎出来的菜，比如跟鸭蛋一起煎，再加几滴鱼露。
挑大小刚好如指节的生蚝最完美了。
肉质一定要饱满。
小一些的可以用作蚝仔粥，那也是特别的鲜美。
简单规划了一下今天生蚝的做法后，发现还剩一点拇指大的活鱿鱼没处理。
这类大小的鱿鱼不仅味美而且肉质细嫩。
要检测是否新鲜很容易，只要用手指轻轻刮一下鱿鱼身体，立刻能看到一条黑色痕迹，就证明它很新鲜。
易观觉得挺有趣的，试了好几回。
做鱿鱼对刀功要求很高，首先得去除它的表皮和内部软骨，接着在鱿鱼身上横竖切出好看的花刀而不切断。
……
以前，易观对厨艺一知半解，不过现在知道得多了。
特别是刀功方面，已经非常精通了。