言情小说网 > 其他类型 > 年代:开局杀穿四合院辗转北大荒 > 第34章 炒松子(3/5)
 肚子还有点空,从空间拿出一根排骨,吃完,喝了一盅酒,这才饱了。

    时间1点多点。

    这天气的温度外面估计得有零下20度的样子。

    没事干的赵常山拿出簸箕从空间中拿出晒过的松塔,装进大孔的麻袋里,用鞋子开始踩。

    都踩开,抖一下,大部分松子都会掉下来。

    还有没有掉的,就一个个的扣呗。

    大约20个松塔能有一斤松子。

    这也很爽了。

    赵常山空间的松子能出来个200来斤。

    足够他一个人吃的了。

    这肯定吃不完,然后炒制一下,用袋子装起来,给干妈寄过去。

    捡出来的松塔碎,直接丢进壁炉里。

    捡完一袋子再拿出一袋子继续踩。

    这就是大北方的悠闲好处。

    要是南方那边,也许也会这么悠闲,可是肯定没有这么惬意。

    不过水果应该自由,这点南方的优点,北方无法比。

    松子弄完以后,放在大盆里,加上水。

    让松子先泡上。

    泡上十几分钟后,用手使劲搓搓。

    表面有一层黏膜,给它搓下来,在炒就好吃很多。

    洗好之后的松子先晾干一下,就可以开始炒,边上的盆再放入一盆水。

    拿出晒网,再拿出以前炒瓜子的石子,不用石子也可以,就是受热不均匀。

    锅刷好,石子放进去,加点油,其他的什么都不放。

    小火先把锅和石子加热。

    松子倒进锅里,大铲子开始上下翻飞。

    有的有石子可以吸收多余的热量,可以让锅里的热量均匀。

    炒个5分钟,松子外壳全部变黄。

    开始快速的晒出来。

    大眼的网直接松子就会掉下去,而石头在网里。

    原本松子是不开口的,需要加工一下让它开口。

    好用的就是热胀冷缩。

    出来的松子烫手,直接丢进带盆里。

    热胀冷缩有的松子就会开口,但不是百分百。

    再捞出来,控干水分,锅里放进去石子继续加