言情小说网 > 其他类型 > 年代:开局杀穿四合院辗转北大荒 > 第75章 上交菜籽(1/4)
    经过了三天的摊晒,菜籽终于全部被打了下来。

    然后就是摊晒菜籽。

    摊开好大一大片。

    还不知道晒干后是多少呢。

    关键是这天也给力,万里无云,30多度的高温直晒下来。

    最多晒两天就能全部晒干。

    大后天就是周一,周叔就会来。

    得提前弄好。

    摊晒好菜籽。

    又去厨房看了看晾着的豆子。

    已经发霉,一层蓝绿色的霉菌,这算是发酵好了。

    拿出来晒一晒,过了中午就可以腌制西瓜黄豆酱了。

    忙活了半天,一头的汗。

    进屋里洗了洗。

    西瓜已经冰好。

    一口下去,凉到心坎上。

    暑气瞬间消散下去。

    中午拍了个黄瓜,切上一根红肠,再来点卤肉,一碗酱肉丝面。

    吃的饱饱的只想拍肚子。

    吃剩下的瓜皮已经消了凉气,切开,给小鸡圈里丢几块。

    又去了东门外,丢在这边,引来无数鸡蜂拥而来。

    赵常山想了想,拿出两个西瓜出来,直接切开。

    丢地上,吃吧。

    反正多的是。

    鸡吃了也能降点暑气。

    把鸡窝里的鸡蛋给收走。

    有这么多鸡蛋,让它们吃几个西瓜不过分吧?

    回到院子里,用木锨给菜籽翻一下好晒的均匀。

    今天一天,明天一天,就差不多了。

    回到食堂前面,黄豆也给翻一下。

    看了看,确实已经干了。

    那就不磨叽了,直接开整吧。

    前两天就已经刷干净的两口大缸,搬了出来。

    黄豆给称一下,两口缸要平均各放一半,花椒,八角,葱姜,再放盐。

    西瓜切开,用大勺把西瓜瓤给挖出来放缸里。

    用个木锤,把西瓜捣碎。

    汁水能让黄豆飘起来,能搅动为止。

    一个缸里放了40多个西瓜,这才到大半缸。

    有这两缸西瓜黄豆酱,估计年都不一定吃的完