“从目前的反馈来看，我们的红溪火锅店，算是站稳了脚，之后不出岔子，大概率能保证长期在五万左右的营业额。”冯霜茹笑着和曹泽说道，“当日五万，一个月就是一百五十万左右，一年则是有将近一千八百万。”
“这七七八八的算下来，咱们一年的纯收益，差不多五百万左右，这个数据，还是非常可观的。”
曹泽闻言，深以为然的点了点头，说道：“旁边的高山牛肉馆，一年下来能有三四十万，就很不错了，而且受到我们的影响，只怕接下来，连三四十万都没有咯。”
冯霜茹继续说道：“我这边，再观察观察，如果这个势头，能持续一个月的话，那我就要准备开分店了。以秋鹤市的规模，咱们最多开四家红溪火锅店，咱们这要么不干，要干就干大的，直接一次性将另外三家分店，一次性开起来。”
曹泽哑然，他发现，不论是冯霜茹，还是岑雪霏，都很猛啊，要么不干，要么就猛猛的干。
“如果再一次性开三家分店，这成本可不小啊……”
冯霜茹说道：“我这边也算是有了经验，再开三家分店，我也会尽量将成本，控制在一百五十万左右，三家分店也就是四百五十万左右。目前这家店，每天营业额都有这么多，之后要开分店，还得一两个月，这么长时间，现金流也能赚到大半，剩下的再申请贷款就能搞定了。”
顿了顿，她信心满满的说道：“咱们这口碑做起来了之后，分店只要开起来，就能赚钱，年底之前，就能回本，之后就全部都是赚的了。那么到明年，咱们就算是没有两千万的收入，也能有一千大几百万。”
在秋鹤市这样的城市，一年能赚上千万，那就非常恐怖了。
曹泽笑了笑，说道：“好，咱们的养生锅，加上这么好的食材，想不火爆都难。秋鹤市开四家店，肯定没问题的再多的话，相互之间就会有影响了。四家店之间，最好还稍微保持一点距离。等到秋鹤市的市场彻底稳固了，我们就可以到其他城市去开新店了。”
冯霜茹点头道：“我也对咱们的养生锅有信心，小泽你还真是厉害啊，能搞出这么厉害的配方来。有好几个回头客，都表示吃了咱们家的养生锅，肠胃有些不适的，也都得到了解放呢。”