,斗米仇,任何关系一旦过了界,时间久了,就成了理所当然,万一哪天不给了,反而遭遇骂声一片。
所以和容家村民既要保持一定亲密度,又要保持着分寸,不要让他们以为可以予取予求。
换句话说,就当普通族人相处,可以互帮互助,不能单方面扶贫。
这样一说,春草就明白了,她可以给村里孩子吃食,但绝不能让他们白得。
“原来在哪过日子都一样,都得有八百个心眼子。”
春草说着话,把娃崽们摘的辣蓼花倒进竹扁箩,然后就不知道怎么办了。
“少爷,这甜酒曲怎么做?”
甜酒曲配方虽然有了,一次没做过的,还是摸不着头脑。
“把大丫喊过来,还有铜钱,以后做酒曲,就是他俩的活。”
对于大丫,他是想小姑娘学个一技之长。铜钱,则是让他干点正事,挺大个人了,整日跟小娃崽混一起。
大丫和铜钱被叫过来,容棠指挥他们两个,“把花穗子拣干净,留一半晾半干,另一半捻碎了。春草,我记得上次你买了糯米粉,拿几斤过来。”
他没做过甜酒曲,刷视频看的信息,有说用新鲜花穗,有说用半干的,都要试一试。
“另外这些花穗都是河边采来的,北坡那边的旱蓼也摘些回来,也像这样洗干净,晾一半,捻碎一半。”
各说各的好,总要亲自试一试,找出出曲成功率最高的方子。
大丫和铜钱各自忙活,一个把花穗捻成了泥糊糊,一个用刀剁成了细小颗粒。
四两花穗兑二斤糯米粉,添点温开水揉成团,揪成一个个小剂子,团成小球一个个摆放在铺满稻草的扁箩里,上面再铺一层稻草,盖上盖子,蒙上黑布。
一番操作下来,几个人都汗涔涔的。
这样也还没完,这只是最基本的两样配料,有些方子里还添加了茯苓,甘草等物,容棠希望每种都试一遍,择优选用。
赶巧家里也没有,就商量妥第二天去镇上药铺买,顺便添置些用品。
大丫看天色还早,就说,“春草姐姐,我去北山坡摘花穗子吧,等明儿好用。”
“你不用去。”
春草自厨房