清雪嘴里念出的步骤，完全不知道她要做的是一道什么菜。
炸物，食鼎楼做得不少，可炸蛋，他却是没有见过。
那名之前就跟在温延玉身边的胖厨师走了过来，低头小声跟温延玉说话。
“少东家，她们这真的能行吗？咱们食鼎楼多少金牌师傅都没研究出来做法，叶公子真能在一个晚上写出这么多道食谱？”
那胖厨师语气里充满着担忧：“要不还是让刘大厨他们再试试吧。”
温延玉摇头：“食物调味的配方不是一朝一夕能做出来的，刘大厨他们就算能在三天内研究出来，味道也不一定好吃，还是相信叶公子吧。”
胖厨师低声应了一声，退下去了。
温延玉继续凝神看着叶清雪和陈氏的动作，不知为何，他莫名就相信叶清雪真的能解决他们的这次难题。
“捞出炸蛋后控油，然后锅内下葱蒜末炒香，再下番茄丁炒出汁，两勺生抽半勺盐，再加入半碗淀粉水。”
“煮至微微起泡，下入炸蛋，焖起来收汁即可。”
“可以了。”
终于，最后一步完成了，陈氏将锅内的炸蛋盛出来，递给叶清雪。
叶清雪将它拿到温延玉面前的桌上：“第一道菜，茄汁炸金蛋，少东家尝尝？”
温延玉看着桌上散发诱人香气的炸蛋，咽了咽口水。
不得不说，这所谓茄汁炸金蛋，光是卖相就令人食指大动了。
炸至金黄的蛋，上面覆着层油，透着微亮的油光，与茄汁的亮红色相结合，色泽鲜艳得像是一幅画作。
更别说其传出的香味，酸甜气息溢满鼻腔，还没吃就已经感受到那股酸甜的味道了。
温延玉拿起筷子夹起炸蛋，放进嘴里咬了一口。
酸甜的茄汁在嘴里爆开。
！！
太好吃了！
炸过的蛋，有许多褶皱和小孔，吸满了茄汁，一口咬下去，茄汁在嘴里四溢，简直是将番茄的口味最大化凸显了出来。
他还从不知道，番茄能和鸡蛋如此相配！
正在忙活的厨师们也闻到了香味，纷纷走上前来，一人夹了一筷子。
！！