言情小说网 > 历史军事 > 直播:跟着后辈开开眼 > 第72章 宫廷美食(1/3)
    齐橙回答完了问题以后,打算好好看看有没有球赛直播,没想到动音竟然给自己推了一些宫廷的美食视频。

    可能是因为自己前几天查了一些烤鸭和清宫戏。

    【今天咱们探一下京城里面的美食,这美食的根可是宫廷里面的美食,据说是当年南方的厨师张东官带来的苏造肉。】

    【后来苏造肉的厨师出宫以后,对这菜改造了一些,把里面的肉变成杂碎,后来发现老百姓还是吃不起,又在里面加入了一些饼和豆腐干。】

    【这就是着名的卤煮火烧。】

    看着天幕这菜的样子,普通百姓当然是馋的都流口水了,这菜里面有这么多的荤腥,那得有多解馋啊。

    但是吃惯了美食的清朝皇帝们确有些看不上,苏造肉这道菜他们觉得还可以,但是这个菜实在是太糙了一点。

    怎么好意思称为宫廷美食的。

    有没有正经的宫廷美食啊,后世的宫廷美食不会失传了吧。

    齐橙笑着摇了摇头,什么时候卤煮火烧可以称为宫廷美食了,真的宫廷美食可是制作相当的麻烦的。

    接着翻下一个视频。

    【宫廷的好菜是相当复杂的,今天给大家呈现的是黄扒鱼翅,预备的食材有南瓜,鱼翅,鸡油等。】

    【我们先把鱼翅泡发……】

    看着一大块鱼翅在慢慢的出锅,那诱人的模样可是连达官贵人都馋了,在明朝以前这种技法还没有出现呢。

    【接着是葱烧海参……糟溜鱼片。】

    大秦

    秦始皇仔细的看着这些菜,发现有些菜在之前出现过,但是从精致的程度上说,还是这次更加厉害。

    确实和普通饭店里有很大的差别。

    “李斯,咱们大秦有什么宫廷的美食能够传下去吗。”秦始皇开口问道,“有没有后世没有的东西。”

    “应该……好像不见菰米和各种葵菜。”

    他还有一句话没有说,这些东西的口感实在是一般,弄不好是后世主动放弃的。和后世比美食,大秦确实没什么强项。

    秦始皇想了一下,好像真的不见菰米这种东西了,不论主播去超市还是去菜市场,都没有卖这个东西的。