结束了这劳累的一天，美美的休息了一晚，次日开始忙活卤肉的事情。
昨天已经把所需的材料买了回来，不过下水还没有去购买，主要是这玩意必须搞新鲜的，拿回来自己又没有冰箱，无法储存。
去不远处的肉摊上面，打听了一下，下水这个东西他们除了喂狗，其余的跟王家一样处理方式，积累一下几个商户一起拉出城给掩埋了。
其实王富贵如果不花钱，答应帮他们处理这玩意，肯定有人愿意，但是自己最终还要卖这些东西，必须建立合作关系，不然的话以后人家发现他用来卖这玩意，再不给他处理了怎么办。
跟商户商量了一下，以一斤一文钱的价格收购，顺便每天从他们这里订购20斤的好肉，价格定在在35文一斤，不过富贵唯一的要求就是新鲜，如果发现他们有以次充好，以后坚决不合作，而且还要告到衙门赔偿。
敲定了合作细节，刚好商户这边也要开始宰杀，王富贵也不嫌弃就在旁边兴致勃勃的看着。
现在市面上普遍吃的都是一种类似牛的生物，名字叫做元地，至于为啥叫这个名字没人能说的上来，反正一直都是这么叫的。
这玩意体重能达到800斤，去去内脏，放放血，基本上纯肉也就顶天出400斤。
骨架能占100斤，头，蹄等东西也就差不多100斤，而下水其实也就在一百斤多一些。
主要是血液损失一部分，内脏里的不能要的消化物也会占一部分，不过也够王富贵用了。
以前他们都是把下水直接处理掉，现在有人收，那么肯定就要清理干净才行，不然富贵回去还要自己清理，那多麻烦。
搞定这些东西，离得也不远，商户直接给他送到了家里，看着眼前的一堆下水，还有商户看傻子的表情，王富贵开始再次清洗起来。
这玩意自己以后肯定也要吃的，总不能弄个九转大肠出来吧，想想就觉得可怕。
等添上柴火，把卤肉需要的东西全部添加进去，又心疼的兑换了一颗肃质丹，扔进了锅里面，这玩意关于自己以后能不能赚到更多的积分，王富贵倒是不敢大意，一直在旁边盯着。
两个小时以后，王富贵感觉差不多了，随便夹起一块，吹了吹放进了嘴