吗?”王新梅忍不住问道。
赵志正只是笑了笑,直接进了厨房,放下灰狗子后开始点火烧水。
看着儿子熟练的动作,王新梅有些恍惚,这还是她儿子吗?
以前这孩子从来都不进厨房的,现在怎么突然就跟换了个人一样?
水烧开之后,赵志正把野灰狗子放进开水里面,直接开始拔毛。
赵芳赶紧上前帮忙,她现在就一个想法,快点吃上肉。
王新梅这才反应过来,走上前帮忙,没一会毛就除完了。
赵志正拿起菜刀直接开膛破肚,很快就处理干净一只。
这一幕再次让王新梅傻眼,儿子什么时候变得这么厉害了?
两只灰狗子内脏清理完后,赵志正开始改刀。
他手里拿着菜刀,非常熟练的剔除了脊椎骨,靠近内脏这一面改成了花刀,撒上一层盐,稍微加了一点点油,然后四处抹匀,腌制一段时间。
王新梅看到儿子的举动越发的好奇,“你还会这个?”
“妈,以前我抓的那些知了和小鸟,都是烤着吃的。”赵志正嘿嘿一笑,随便找了个理由。
王新梅没说什么,开始烧起火堆,准备用来烧烤。
赵志正原本想放点其他的佐料,可惜厨房除了为数不多的盐和油,根本没其他的东西。
找来两根合适的木棍,他拿到削了一下,直接把灰狗子穿在了上面。
“哥,可以了吗?”赵芳有些迫不及待。
赵志正哈哈一笑,直接把灰狗子放在了火上,“可以了,等着吧!”
他的手法非常老练,时不时翻一下,没一会儿油脂就拷了出来,厨房里面到处都是香味。
赵芳疯狂的吞咽着口水,死死的看看火堆上的烤肉,眼睛都不带转的。
看到妹妹这个样子,赵志正忍不住哈哈大笑了起来,实在是太可爱了。
半个多小时后,两只灰狗子总算是烤好了,取下来放在了桌上。
烤好的灰狗子呈现出诱人的金黄色,表皮紧绷而光滑,油光锃亮。
赵志正把两条后腿卸下来,直接爆汁,分给了母亲和妹妹。
没给王新梅说话的机会,他把剩下的灰