肥肠入口几乎没什么异味,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,口感不比吃肥肉差。
“没想到这猪大肠味道还挺不错。”
他又伸出筷子,却被田大妞连肥肠带碗一块儿给端走了。
刘文清放下筷子,蹙眉:“不是,你至于吗?我这都还没尝出味来呢!”
田大妞得意地扬了扬眉:“哎哟,不是瞧不起我跟小陆这种粗俗的乡下妇女吗?乡下妇女做的你还吃啥?等孩子们回来再吃。”
说着又去做饭了。
不一会儿,四个孩子陆续回来,守在桌子前,田大妞将晚饭和藏起来的土豆烧肥肠一块儿端了出去。
小的三个一听这色泽红亮,看起来像肉似的东西竟然是臭烘烘的猪大肠都不敢吃,只夹土豆。
尝过肥肠美味的大虎闷不吭声地直接夹了块最大的肥肠塞进嘴里,立马又去夹第二块。
三个小的也不傻,见眨眼的功夫大哥就夹了好几块肥肠,立马意识到这是好吃的,也纷纷伸筷子去找肥肠。
半大小子吃死老子,一碗土豆烧肥肠很快就被四个孩子吃光了,就连剩下的汤都被他们抢着去泡饭了,没抢过的老四直接抱着碗舔了起来。
刘文清看得直皱眉,夺走老四的碗:“舔碗像什么样!明天让你们娘买点肥肠烧给你们吃个够。”
这年月大部分人做出来的肥肠都臭烘烘的,因此没什么人买,价格很便宜。
几个孩子立即眼巴巴地瞅着田大妞。
田大妞斜了丈夫一眼:“你就一张嘴会说,我买回来你做啊。”
怼归怼,田大妞心里也琢磨着赶明儿跟陆青枝学学这肥肠的做法,别的不说,便宜啊,两毛钱就能一家人吃一顿,比吃肉划算多了,味道也不差。
陆青枝把饭菜端上桌,小东正好回来。
她笑了笑,接过饭盒道:“快去洗手吃饭。”
小东看着桌子上两碗尖尖的白米饭,忍不住咽了咽口水,飞快地在水盆里搓了搓手,然后胡乱在衣服上擦了擦就跑到桌子前。
陆青枝看着他这副小馋猫的样子,有些好笑,将筷子递给他:“吃吧,不过肚子要是饱了就别吃了,剩下的咱们明天早上再吃,好吗?”