将肉末和准备的调料充分搅拌均匀，团成球下锅，炸至金黄捞起。
葱花，蒜末等料爆香之后再将这个小丸子下锅，加料，淋上淀粉水，等到时间起锅捞出。
一个小肉球，颜色红亮诱人，晶莹剔透的酱汁往上一浇，馥郁醇香。
“这红烧狮子头!”
酱汁甜而不腻，咬上一口肉，又酥又香，软嫩多汁，富有嚼劲。
“好吃！！！”
香到心头的美味，张口都不知道要怎么夸。
实在没忍住，本来打算和上次一样出去再吃的老爷子，屁股一坐跟着大家一起吃完才出门。
“小姐姐！”
空等一天的宋小稚眼睛猛地一亮，拉起旁边的林纱飞快地跑起来。
“小姐姐，今天还卖盒饭吗？”眨着大眼睛，宋小稚目光总不自觉地往三轮车上瞟。
“卖的。”
“耶！！！”
“那还有红烧肉吗？”林纱迫不及待挤上来。
昨天没吃到，她想了整整一天。
江青夕微微一笑摇头，“今天是红烧狮子头。”
“好！”
“我们要八份！”给整个宿舍都带上。
“给。”
“谢谢爷爷！”从江爷爷手里接过盒饭，两人喜滋滋地加快脚步回学校。
一来就卖了八份出去，老爷子心情更是自得。
“小夕啊，以后这点儿小事交给爷爷来就好了。”他的小夕又要做饭又要陪他出来的，也太累人了。
“好，那我以后跟爸还有奶奶轮着来。”江青夕点头一笑。
她爸已经念叨两天了，妈妈说人已经迫不及待地想要出来炫耀了。
“这也行。”
“我和你奶出来最好。”
“好~”
“六伯啊，我在那守了一上午了，你怎么还换地方了？”
本来只是瞎守守的江志林还以为等不到了呢，没想到今天真的给他守到了。
“前天那红烧肉，真的香到我怀念。”
吃了之后家里两个人见天儿的看到他就问还有没有红烧肉。
特别是小燕，平日里不爱