温柔的抚摸。苏瑶静静地守在锅边,眼睛一眨不眨地盯着锅中的牛奶。
随着温度的缓缓上升,牛奶开始有了变化。起初,牛奶只是微微晃动,如同平静的湖面泛起了一丝涟漪。渐渐地,牛奶的表面开始出现一些细小的气泡,就像无数颗晶莹的珍珠在牛奶中舞动。苏瑶的心也跟着紧张起来,她知道,关键的时刻就要到了。
那些气泡越来越多,越来越密集,牛奶仿佛变成了一个充满活力的小世界。气泡们相互拥挤着,努力地向上涌动。苏瑶紧张地观察着,手中紧紧地握着锅铲,随时准备关火。
终于,牛奶微微冒泡了。那些气泡如同一个个小小的精灵,轻盈地跳跃着,发出细微的 “噗噗” 声。苏瑶立刻行动起来,她果断地关火,动作迅速而准确。那一瞬间,她的心中充满了成就感,仿佛自己完成了一项伟大的使命。
她把牛奶倒在碗里晾凉,眼睛一眨不眨地盯着那碗牛奶,期待着奶皮的出现。
不一会儿,牛奶表面果然形成了一层薄薄的奶皮。苏瑶小心地用筷子划开一个小口,那动作轻柔得如同在抚摸一片花瓣。她把牛奶倒出来,留下奶皮在碗底。接着,她加入白糖和蛋清,白糖在阳光下闪烁着晶莹的光芒,蛋清则如同白色的丝绸。她慢慢地搅拌着,那搅拌的动作如同在弹奏一首优美的乐曲。搅拌好后,苏瑶把牛奶慢慢倒回碗里,让奶皮浮在上面。她的动作轻盈而准确,仿佛在进行一场精细的手术。
然后,她把碗放在蒸笼里,用小火慢慢蒸熟。随着时间的推移,一股浓郁的奶香渐渐弥漫开来。那香气如同无形的丝带,在空气中飘荡,让人闻之陶醉。苏瑶守在蒸笼旁边,眼睛不时地看向蒸笼,心中充满了期待。她仿佛能听到双皮奶在蒸笼中慢慢成熟的声音,那是一种美妙的旋律。
终于,第一批双皮奶制作完成了。苏瑶看着那一碗碗洁白细腻的双皮奶,心中充满了成就感。那双皮奶的表面光滑如镜,奶皮微微颤动,仿佛在诉说着它的美味。
苏瑶决定把这些双皮奶带到小镇的集市上去卖。她推着一辆旧三轮车,上面放着蒸笼和一碗碗精心制作的双皮奶。当她来到集市时,立刻引起了人们的注意。
“卖双皮奶啦!新鲜美味的双皮奶!” 苏瑶清脆的声音就在这时