子的每一个部位，去除内脏和杂毛，确保鸭子干净无异味。她的动作轻柔而熟练，仿佛与鸭子之间有着一种特殊的默契。
接着，苏瑶开始调配腌制鸭子的调料。她从橱柜中取出八角、桂皮、香叶、花椒、盐、糖、料酒等调料，这些调料如同一个个神奇的魔法元素，等待着被苏瑶赋予生命。她将调料一一放在案板上，仔细地测量着每一种调料的用量，仿佛一位严谨的科学家在进行实验。她深知，调料的比例稍有差错，就会影响香酥鸭的口感。
苏瑶将调料放入一个大碗中，用筷子搅拌均匀，让各种调料的味道相互融合。然后，她将鸭子放入碗中，用手轻轻地涂抹调料，确保每一寸鸭肉都能充分吸收调料的精华。她的动作温柔而细腻，仿佛在给鸭子做一场舒适的按摩。她一边涂抹调料，一边轻声说道：“小鸭子呀，你可要好好吸收这些调料的味道，变得美味可口哦。”
腌制好的鸭子被苏瑶放入一个大瓷盆里，盖上盖子，让鸭子在调料的包裹下慢慢入味。这一腌就是几个小时，期间苏瑶不时地过来查看鸭子的状态，翻动一下，确保每一处鸭肉都能充分吸收调料的味道。她的耐心和细心，仿佛是在呵护着一件珍贵的宝物。
几个小时后，腌制好的鸭子被苏瑶从瓷盆中取出。此时的鸭子已经变得色泽金黄，散发着诱人的光泽。苏瑶看着鸭子，眼中露出了满意的神情。她知道，这只是香酥鸭制作过程中的第一步，接下来还有更加关键的步骤。
苏瑶在炉灶里添上柴火，红红的火苗舔着锅底，仿佛在为即将到来的美味欢呼。她把蒸笼放在炉灶上，倒入适量的水，然后将鸭子放入蒸笼中。随着温度的升高，蒸笼里渐渐冒出了热气，那热气中弥漫着香酥鸭的独特香气。苏瑶守在炉灶旁，不时地调整火候，确保鸭子能够均匀受热。她的眼神专注而坚定，仿佛在进行一场神圣的仪式。
蒸好的鸭子从蒸笼里取出，此时的鸭子已经变得更加鲜嫩多汁。苏瑶看着鸭子，心中充满了成就感。但她知道，这还不是最终的成品。接下来，她要进行最关键的一步 —— 炸制鸭子。
苏瑶在锅里倒入了大量的油，等油热到微微冒烟的时候，她小心翼翼地把鸭子放入油锅中。油锅里顿时响起一阵 “噼里啪啦” 的声响，就像一场热