但他很快就冷静下来,开始思考解决方案。
“苏总,荷叶糯米鸡是一道传统的美食,但要让员工们满意,我们需要在口味和制作方法上进行创新。” 顾宁说道。
苏瑶点了点头:“没错,我们要让这道美食既美味又有特色。你有什么好的建议吗?”
顾宁思索了一会儿,说道:“我们可以选用优质的糯米、鲜嫩的鸡肉和新鲜的荷叶,再加入一些独特的调料,让荷叶糯米鸡的味道更加丰富多样。同时,我们可以在制作过程中注重细节,让每一个荷叶糯米鸡都成为一件艺术品。”
苏瑶听了顾宁的建议,露出了满意的笑容:“很好,就按照你的方案去做。我们要让员工们感受到我们的用心和关爱。”
于是,苏瑶和顾宁开始了紧张的筹备工作。
他们亲自挑选食材,确保每一个原料都是新鲜、优质的。糯米要选颗粒饱满、晶莹剔透的,那一颗颗糯米在灯光下泛着温润的光泽,仿佛是大自然赋予的珍珠。
鸡肉要选肉质鲜嫩、无骨无皮的,苏瑶轻轻按压着鸡肉,感受着它的弹性,仿佛能想象出它在口中的鲜美口感。
荷叶要选新鲜翠绿、香气扑鼻的,苏瑶拿起一片荷叶,放在鼻下轻轻一嗅,那清新的香气瞬间弥漫开来,让人仿佛置身于一片宁静的荷塘之中。
回到公司后,苏瑶和顾宁带领着一群员工在公司的食堂里开始制作荷叶糯米鸡。
首先,将糯米浸泡在水中,让糯米充分吸收水分,变得更加软糯。那浸泡着糯米的水,渐渐变得浑浊,而糯米却越发饱满,像是一个个可爱的小胖子。
接着,把鸡肉切成小块,用各种调料腌制,让鸡肉更加入味。苏瑶小心翼翼地将调料均匀地撒在鸡肉上,然后用手轻轻搅拌,让每一块鸡肉都能充分吸收调料的味道。
然后,把荷叶洗净,铺在蒸笼里,再将浸泡好的糯米和腌制好的鸡肉放在荷叶上,包裹起来,放入蒸笼中蒸熟。
在制作过程中,苏瑶亲自动手,与员工们一起忙碌着。她一边制作荷叶糯米鸡,一边与员工们交流,了解他们的工作和生活情况。
员工们看到总裁亲自为他们制作美食,都感到十分感动和兴奋。他们纷纷围在苏瑶身边,与她分享自