慢舒展,仿佛在为变身做准备。
浸泡红豆时,苏瑶将陈皮切成细细的丝。她的手指灵活地在陈皮上舞动,每一刀都精准均匀。“系统,你说我这样切陈皮可以吗?” 苏瑶在心中问道。
系统回答:“苏瑶,可以、切成什么样都行、没有标准只要做出来有陈皮的香气就可以。接下来煮红豆的时候要注意火候哦。”
红豆浸泡好后,苏瑶将其倒入锅中,加入适量清水开始煮制。随着水温升高,锅里泛起小小的气泡,红豆在水中翻滚跳跃。
苏瑶时不时搅拌,防止红豆粘锅。她看着锅里的红豆,心中充满期待。“李叔,你说这红豆沙会成功吗?” 苏瑶有些紧张地问道。李叔笑着回答:“小姐,你这么用心,肯定没问题的。”
当红豆煮到开始变软时,苏瑶将切好的陈皮丝放入锅中,又加入冰糖。冰糖在锅中慢慢融化,与红豆和陈皮的香气相互交融。
苏瑶轻轻搅拌,让每颗红豆都能充分吸收陈皮和冰糖的味道。厨房里弥漫着甜甜的香气,仿佛有了生命,在屋子里四处游走。
“林悦,你闻闻,这香味是不是很诱人?” 苏瑶笑着说。林悦用力点头:“苏瑶姐,我感觉光闻着这味道就已经很幸福了。”
经过一段时间熬煮,红豆变成细腻的豆沙。豆沙颜色红亮,陈皮香气完美融入其中。苏瑶盛出一小碗陈皮红豆沙,准备先尝尝味道。
她用勺子轻轻舀起一勺,吹了吹,然后放入口中。红豆沙口感细腻丝滑,红豆的香甜、陈皮的清香和冰糖的甜蜜在口中完美融合。
那股甜蜜的味道瞬间在舌尖上散开,仿佛一场甜蜜的盛宴在口中奏响美妙乐章。“系统,我成功了吗?” 苏瑶兴奋地问道。系统回答:“苏瑶,你做得非常好。这陈皮红豆沙的味道很不错。”
苏瑶带着满满的信心,和李叔、林悦一起将做好的陈皮红豆沙搬到了摆摊地点。他们将摊位布置得温馨又充满甜蜜气息,招牌上写着 “甜蜜陈皮红豆沙”。
不一会儿,一群大学生模样的年轻人有说有笑地朝摊位走来。一个戴着棒球帽的男生首先闻到了香味,眼睛一亮,对同伴们说:“哇,你们闻,是陈皮红豆沙的味道!”
他的同伴们纷纷吸了吸鼻子,