，开始准备制作清补凉瘦肉汤。她看着系统给的配方，上面写着需要的食材有瘦肉、淮山、莲子、芡实、薏米、百合、玉竹、红枣等。
苏瑶对李叔和林悦说：“我们先把这些食材准备好。李叔，你去把瘦肉切成小块，然后用开水焯一下，去除血水。林悦，你把淮山、莲子、芡实、薏米、百合、玉竹这些食材洗干净，红枣去核。”
两人立刻行动起来。苏瑶则开始准备其他的调料，如盐、姜片等。
在准备食材的过程中，大家一边忙碌一边聊天。
苏瑶问顾爷爷：“爷爷，你以前喝过清补凉瘦肉汤吗？”
顾爷爷摇摇头说：“没有呢，不过听起来很不错。这道汤有什么特别的功效吗？”
苏瑶解释道：“这道汤有清热祛湿、健脾润肺的功效。很适合现在这个季节喝呢。”
顾爷爷点点头说：“那真是太好了。现在的人都注重养生，这道汤肯定会很受欢迎的。”
不一会儿，食材都准备好了。苏瑶开始煮汤。她在锅中加入适量的水，放入姜片和焯好水的瘦肉，大火煮开后转小火煮了一会儿。然后，她把淮山、莲子、芡实、薏米、百合、玉竹等食材放入锅中，继续煮。
在煮汤的过程中，厨房里弥漫着一股淡淡的香气。苏瑶不时地搅拌一下锅里的汤，确保食材煮熟煮透。
“李叔，你看这汤的颜色越来越好看了。” 苏瑶笑着说。
李叔点点头说：“是啊，小姐，这道汤看起来很不错呢。我都有点期待味道了。”
林悦也在一旁说：“我觉得这道汤肯定会很好喝。闻起来就很香。”
经过一段时间的炖煮，清补凉瘦肉汤终于煮好了。苏瑶加入适量的盐调味，然后盛了一碗给顾爷爷尝尝。
“爷爷，您尝尝看，味道怎么样？” 苏瑶期待地看着顾爷爷。
顾爷爷接过碗，小心翼翼地喝了一口。他闭上眼睛，细细品味着汤的味道。过了一会儿，他睁开眼睛，露出了满意的笑容。
“好喝，真好喝！这汤味道清甜，还有一股淡淡的药香。丫头，你的手艺越来越好了。” 顾爷爷赞叹道。
苏瑶听了爷爷的夸奖，心里十分高兴。她又盛了一碗给李叔和林悦