随即心里冷笑,果然来了。
我压下心里的火气,点了点头。
“行,您随便检查,我们家的证件和卫生都没问题!”
“好,那我就开始了!”
他点点头,先是打开文件夹,随手记了几笔,然后开始四处检查。
从柜台到后厨,再到墙角的卫生死角,连灶台底下都没放过,查得那叫一个仔细。
“这里的灶台边缘有点油污,虽然不影响卫生,但建议及时清理!”
他用笔指了指灶台边缘的一处小油渍,语气还算客气。
“好的,我马上处理!”
我拿起抹布就过去擦干净,动作麻利得很。
他又检查了冰柜里的存货,看了看保质期,随口问了一句。
“这些原材料都是从哪儿进的?”
“全是从正规的食品公司进的,有发票和合同!”
我从柜台下拿出一叠文件,递到他面前。
“您可以随便看,这些都是齐全的!”
他接过文件,翻了几页,点了点头。
“不错,材料没问题。
那卫生许可证和营业执照呢?”
“在这儿,您看!”
我把墙上的证件指给他看,所有东西都挂得整整齐齐,连角都没卷起。
他又看了一遍,才点点头。
“嗯,证件齐全,材料也没问题。
我再检查一下店里的环境卫生!”
他检查得很细致,但越是细致,我心里越觉得不对劲。
这种认认真真的检查,看似公事公办,但谁都知道,举报这种事,背后一定有人在搞鬼。
而那个人是谁,不用想都知道。
“刘老板,你们家的卫生基本没问题,不过有几点小细节需要注意!”
他检查完后,重新拿起文件夹,随手记了几笔。
“比如门口的垃圾桶盖子要随时盖好,桌椅的清洁可以再加强一些。
这些虽然不算大问题,但注意一下会更好!”
“好的,谢谢提醒!”
我客客气气地应了一句,语气却冷得很。
他似乎也听出了