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“这一位大师也是顾云海的徒弟?
你还真的相信一个那么年轻的小伙子能够将楼外楼给传承下去?
我今儿就将话给撂这儿了,这楼外楼啊,只要不出三个月,他肯定会关门大吉!
而且这位大师,你年纪也不小了啊,真犯不着和一个年轻小孩子在这里过家家。
要是来我们青山楼,我保证你能在这里赚够养老金”
田伯就是一个暴脾气,还没等柳伊颜说完,直接抢过了她手里的名片,然后用力撕碎扔了柳伊颜一脸。
“那是他们愿意去昧着良心!但是我就是不愿意!我要真材实料。
你以前在楼外楼这边干的时候,那些食材全部都是用预制菜和料理包,楼外楼不让你给弄垮才怪!
老子现在跟他签了合同,所以也就只认他一个老板,别说他辞退老子。
哪怕就是去路边摆摊,老子我也也是乐意跟着他干!”
田伯说完,直接大手一挥,和苏洛一起回楼外楼里面去。
柳伊颜朝着两人背影也是狠狠呸了一口。
“行啊,我就在这等着,看你这一把老骨头了,还能挺上多久?”
苏洛在回到了楼外楼之后,在看着对面青山楼一片热闹的景象,也是狠狠咬牙。
将菜单拿了过来,然后继续和田伯一起忙活。
“不能让他们青山楼抢了先,咱们得先开业。”
将菜单给定好之后,两人便是开始分头行动。
苏洛和田伯对食材的要求都特别高,而为了挽回楼外楼当初的口碑,全部都要采取最新鲜的食材。
而这种敲定,苏洛负责食材这一块。
而后厨人员的这一块就由田伯负责。
在没了林伯和王伯之后,后厨也只能由他一人,但这显然是忙活不过来的。
不过好在田伯在餐饮界还积累了一些人脉,找一些人过来后厨帮忙也是不成问题的。
翌日清晨。
苏洛一大早就跑遍了魔都的各大市场。
苏洛以前也常常和爷爷逛市场,以至于对食材的新鲜度和品质的把控也是肯定没问题的。
而肉类的这些也是比