花鱼，鱼肉鲜嫩多汁，与软嫩的豆花相互交融，味道妙不可言；更别提那令人垂涎欲滴的青山肥肠了，处理得恰到好处，毫无异味，吃起来软糯有嚼劲，满口留香。这些独具特色的美味佳肴吸引着四面八方的食客纷至沓来，使得酒楼一时间门庭若市，顾客盈门，财源广进，生意异常火爆！
这天，一位美食评论家慕名而来。他品尝了岳青山的拿手菜后赞不绝口，当即在各大美食平台发布好评文章。这篇文章像是投入湖中的巨石，瞬间激起千层浪。酒楼的知名度急剧攀升，客流量比之前更多了。
随着生意越来越好，也引来了一些竞争对手的嫉妒。隔壁一家西餐厅老板暗中使坏，买通了一些人在网上散布谣言，说青山酒楼使用不新鲜食材。岳青山得知后并没有慌乱，他邀请卫生部门前来检查，还邀请顾客代表参观厨房。事实胜于雄辩，谣言很快不攻自破。
经过这次风波，酒楼名声更加响亮。来此处吃饭的大部分是华人华侨居多，追踪追赃工作的相关人员每天都在关注食客中的各种人员，慢慢的调查他们的背景以及在米国的财富状况。
岳青山此时还以华夏象棋为擂台，三战二胜，凡是能赢他的人，吃饭时免费送一盘青山辣子鸡，平局也算岳青山赢。
由于每天岳青山要工作，只能有下十盘棋时间，并且思考步数时，都是有规定时间的。由于来挑战的人比较多，所以想来下棋的只能预定。
此时店里来一个神秘的客人，岳青山发现此人有些异常古怪，不愿与人更多交流，还有他好像成天无所事事，也不工作，还有就是时不时地看着“青山华夏酒楼”那几个字发愣！岳青山还发现其经常看完后还长吁短叹。每天中午时分都到这里吃中餐不说，还非要同岳青山杀上一盘象棋，两人经常走为平局，他是每天打电话定棋时间最早的那一个，自称叫华吴辉，他与岳青山俩人总是你胜不了我，我也胜不了，其实岳青山是吊他的胃口，故意放水的。一天岳青山说：“华先生！算了吧，我们俩总是谁也赢不了谁，你想吃我的免费辣子鸡，看来是不可能的了，我也是难得有你这么个棋手知音，咱们下完棋以后，不管谁输赢？，咱们都aa制喝两杯如何？”华吴辉自然是高兴万分，还说岳老板，这样吧，我请你两餐，你还我一餐就算数。