，把甘薯和面粉混合在一起。
齐牧将地瓜包好，待到油温达到七成左右，这才将地瓜从土豆上取了下来。
“记得，一定要等热到七八成热的时候，才能下入。”
“嗯!”他点了点头。
厨师继续记录。
一众大厨们，纷纷露出了激动之色。
“我明白了！”
“这样的烹饪方法，我还从来没有听说过。”
“太好吃了！好香啊！”
“闭嘴，看你们那怂样！”
……
不知过了多久。
齐牧被这一锅一锅的烟熏得，脑门上都是细密的汗珠。
尚膳正的苗磊，看着齐牧一脸和蔼，丝毫没有当官的傲气，连忙递上一条浴巾。
“齐先生，你能不能帮我把额头上的汗水擦干净？”
“多谢!”他点了点头。
“不用客气，我还得感谢你呢。”
地瓜被烤成金黄色之后，便被齐牧从里面拿了起来。
果然，做菜是一件很有技巧的事情。
这一次，他显然要轻松许多，比起在清江县的那一次，要轻松许多。
接下来要做的就是将糖汁煮出来，齐牧拿起桌子上泛着黄色的“糖”放入口中品尝。
很少有甜的东西，尝起来很清淡。
比起清江县的糖来，那就是小巫见大巫了。
好在，他已经做好了心理准备，齐牧拿出了一只小瓶子。
袋子里装满了清江县产的糖，
见齐牧忽然拿出一只小瓶来，所有人都投来了疑惑的目光。
这就是烤红薯的精髓吗？
尚膳正的苗磊把手里的浴巾一扔，走到齐牧面前，一脸警惕地说道。
“齐师傅，敢问这里面是何物？”
“哎呀！这可是糖啊！”
“齐公子，你没看到桌上放着的糖么？”
“你自己拿糖做什么？”
齐牧淡淡一笑，说道：
“和我的糖比起来，你的糖还不如！”
听到这话，所有人都是面面相觑，心中都有一个共同的想法。