言情小说网 > 其他类型 > 和离带三娃?我盖房吃肉气疯婆家 > 第九章 快去找大夫(3/4)
我娘说这几个盆婶子用着吧,不着急还。”

    说完,两小子就走了。

    二丫和三丫已经捡了好些柴回来,大丫在烧水。

    三小只好奇的看着好几个木盆里放着的魔芋浆,“娘,我们接下来做什么?”

    她们不懂,但她们想帮娘干活。

    “接下来,把这些煮成糊糊。”

    “糊糊?像野菜糊糊那样的吗?”二丫问,“那是不是就可以吃了?”

    野菜糊糊能吃,那这鬼芋糊糊做出来应该也能吃吧。

    三个丫头活像十万个为什么,李茹茹一边干活一边回答着她们的问题。

    “煮成糊糊后,放凉,变成像搅团一样的东西。然后再把它们切成块,再煮一次就好了。”

    搅团在这个年代,也算是一种比较金贵的吃食,一般人家是吃不起的。

    三小只见阿奶做过,却没怎么吃过。

    搅团的做法是烧开水后,将用玉米面或者白面搅成糊状后倒入开水中,一边搅拌一边往里继续加干的玉米面或者白面,最后趁热摊平做成搅团块,或者用漏勺做成鱼鱼。

    原理都是相通的,只不过做搅团需要放入很多玉米面粉或者白面。

    在缺粮少吃的年代,一般人不会吃的这么奢侈。

    而一颗魔芋的块茎,在土壤肥沃且排水良好的土壤中,至少能长到5斤左右。

    它含有大量淀粉,很容易饱腹,主要这东西还不要钱。

    解答完几个丫头的问题,李茹茹找来一些麦草点燃烧过后收集起来,放到水里。

    又用抹布过滤一遍,就形成了草木灰水。

    锅里的水已经烧开了,李茹茹将磨好的魔芋倒进去搅了搅,又将草木灰水倒了进去。

    再次搅拌了一会儿,原本白色的糊糊很快就变成了灰褐色。

    “哇,好神奇。”三丫惊呼。

    二丫满面愁容,那黑乎乎东西怎么看都不像是能吃呀。

    大丫见李茹茹有些累了,拿起擀面杖道,“娘,我来吧。”

    李茹茹家也没什么正经的搅拌工具,唯一能用的就是擀面杖了。

    “让我家小子来吧。”

    身后忽然传来潘大燕