不像。
笑着笑着,这小子眼珠子滴溜溜转了转,也不知想到什么鬼主意,笑眯眯跟在张佩兰身边打转。
小子嘴巴会说话,手脚也勤快,张佩兰很快跟他你一句我一句地交谈起来。
乡下骂人常说杀千刀,砍脑壳,说的就是碰到技术不好的杀猪匠,一刀杀不死,还得再补刀。
手艺成熟的杀猪匠杀猪快又准,人还没反应过来,猪已经没了气儿,张屠户属于后者。
刀子一进一出,血水哗哗往外流,猪头下放着洗干净的木盆,木盆里是加盐的温水,能帮助猪血更快凝固。
割皮吹气,刮毛剖腹,下白脏红脏,割头撕板油分解猪肉,张屠户动作快得不像话,杀猪刀愣是舞出了残影。
郁知秋看得咂舌,怪不得说杀猪匠一人养全家,这份手艺就不是一般人能学会的,要是她去,刀不一定落不到猪身上。
看热闹的孩子不敢意思靠近,立在不远处挤成团,嘴里不时发出惊呼声:“哇,好多肉啊!”
这是孩子们的心声也是所有在场人的心声,一年苦到头也就过年能吃点好的,但也不能敞开肚皮吃,沾几天荤腥就不错。
杀一整头猪来吃,村里没几个人敢这么想,刘家却这样做了,大伙心里羡慕得紧,也佩服得紧。
人家一个寡妇都能把日子越过越好,家里有壮劳力的还有什么理由不努力。
来年多加把劲儿,过年不说买一头猪吃,买上个一二十斤肉叫家里人吃满意应该是行的。
心里有了目标,不少人心中火热,恨不得马上出去找活干。