老路无所谓的说着。
许一一没跟他掰扯，就这么直勾勾的看着。
眼神有些不对劲了。
“行行行……我看着。”
老路立马败下阵来了，无奈的说着。
“我说既然都围好了，这烤鸭得做了吧？鸭子都给你杀好了。”
担心不够吃，老路还自掏腰包还去码头买了两只肥鸭子回来呢。
许一一没搭理他的催促，将葱姜蒜给切上。
没一会儿，四海便回来了。
此时日头渐西，余晖给小院镀上一层金纱。
前头大堂里的客人络绎不绝，一下子便坐满了人。
尔尔在灶房里忙得晕头转向的。
四海将带来的东西放到大姐跟前，又立马去前面帮忙了。
“给你大姐带了什么东西？”
老路好奇的问着。
“药材啊！”
四海笑嘻嘻的应了一句，屁颠屁颠的跑远了。
“你又生病了？”
老路好奇的端详了一眼，许一一脸色红润，看着精神。
“这是香料！做烤鸭的香料。”
许一一将药包打开，八角茴香、小茴香、花椒、高良姜、橘皮、黑胡椒、肉豆蔻、干姜、山楂、甘草、砂仁、丁香、白芷，映入眼帘。
这些东西既能入药，也能进行调味。
她将一部分磨成粉备用。
许一一在脑海里过了一遍做烤鸭的步骤，心里也算是有底。
这才开始准备调制腌料，忙得团团转。
从罐中舀出一大勺晶莹细盐出来紧接着，又从药包里捻出一小撮花椒，颗颗饱满，麻香四溢，放入石臼中轻轻捣碎。
随后，她目光扫向一旁搁着的葱姜蒜，利刃落下，葱姜切末、蒜瓣拍碎，利落混进盐与花椒末里。
再加入两勺香醇的黄酒，瞬间酒香飘散，与香料交融。
又倒入些许甘甜的蜂蜜，轻轻搅拌，黏稠的腌料泛着诱人光泽，咸香中透着麻、辣、甜、醇诸般滋味。
这精心调制的腌料，便是让烤鸭风味独具的关键第一步。
许一一随后又将各种腌料填入鸭子