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手擀面相对容易。
活好面之后像擀饺子皮一样,擀面饼,要擀的很薄很大。
然后折叠在一起,用刀切成细条,撒上干面防黏。
锅里烧开水下进面条煮熟。
碗里放一些猪油再略加一点点酱油调味。
很简单,很好吃。
三房人特别捧场,一边吃一边夸。
沈屿之先开口:“夫人,你这面做的是我吃过最好吃的面!”
主要以前也很少吃这个。
天天醉生梦死,大酒大肉。
沈清柯附和:“对。娘,你做的面确实很好吃。没想到一碗面放点猪油会这么香。”
沈清棠也朝李氏竖起拇指,“娘,你真太厉害了!我就说了一遍你能做出这么好吃的面!”
厨娘最大的快乐,就是别人大口吃自己做的东西还表示认可。
李氏笑得很开心,红着脸谦虚道:“你们就哄我吧?!”
她顿了下接着道:“做饭好不好吃我没把握,不过,我女红的手艺真还可以。棉被、棉衣都已经做好,一会儿吃过饭,你们都试试。”
这一天,对三房来说是特别有纪念意义的一天。
从流放到现在,他们头一次穿上属于自己的新衣服。
吃过晚饭,大家轮流洗澡、换上崭新的棉衣。
晚上睡觉,身下铺的还是软草,但,身上盖的却是软和、暖暖的新被子。
沈清棠想,下一步就要把盖房提上日程。
天不亮,一家四口就起床。
李氏做饭。
沈屿之和沈清柯把昨晚下在溪里渔网收了上来。
他们这三天打上来的鱼,都养在溪水旁挖的小坑里。
去掉死去的鱼,也还能剩个四五十斤鱼。
沈清棠把要卖的山珍和野果,清理干净,好方便摆摊售卖。
吃过饭,一家四口早早排队进城。
进城后兵分两路。
沈屿之和李氏去县衙还当初领的农具和一百文钱。
一家四口都觉得欠着债心里像有很大的负担。
哪怕借一百文钱用一年只有五文钱的利息,他们